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主頁 >  生活百科 >  消委會·粟米豌豆粒推介｜消委會測試24款樣本 部分含微量金屬污染物｜14款獲4.5分以上總評名單

消委會·粟米豌豆粒推介｜消委會測試24款樣本 部分含微量金屬污染物｜14款獲4.5分以上總評名單

Fion
編輯: Fion
日期: 2023-09-14
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消委會·粟米豌豆粒推介｜消委會測試24款樣本 部分含微量金屬污染物｜14款獲4.5分以上總評名單

預先包裝冷凍甜粟米粒及豌豆粒，是不少家庭「儲糧」的好幫手。消委會測試市面上較常見的24款預先包裝冷凍甜粟米粒及豌豆粒樣本，發現大部分含豐富膳食纖維、維他命C及β-胡蘿蔔素，而豌豆粒樣本的維他命C及β-胡蘿蔔素平均含量明顯高於甜粟米粒。此外，測試亦發現部分樣本含微量金屬污染物，但沒有超出香港相關規例上限。

消委會去年11月至12月期間，從市面搜集了24款預先包裝冷凍甜粟米粒及豌豆粒樣本，當中10款為甜粟米粒，14款為豌豆粒。其中，豌豆粒每100克售價則由$4.4至$15.1，價格差異逾2倍，然而售價最高及最低的樣本均獲得5分總評，反映產品質素與價格未必成正比。

消委會·粟米豌豆粒推介｜金屬污染物測試

食物中有時無可避免含有微量金屬殘餘。3款甜粟米粒及11款豌豆粒樣本檢出微量鉛，檢出量為每公斤0.006毫克至0.042毫克，鉛含量最高的甜粟米粒及豌豆粒樣本分別是「M&S」Supersweet Sweetcorn及「Woolworths」Australian Peas。「Meadows」Sweet Corn 甜粟米粒樣本檢出微量鎘，檢出量為每公斤0.006毫克。

2款甜粟米粒及9款豌豆粒樣本檢出鉻，檢出量為每公斤0.025毫克至0.121毫克，鉻含量最高的甜粟米粒及豌豆粒樣本分別是「EarthBound Farm」Organic Sweet Corn及「Woolworths」Australian Peas。全部樣本的檢出量沒有超過香港的上限。

消委會·粟米豌豆粒推介｜食物營養測試：膳食纖維、維他命C、胡蘿蔔素

消委會又指出，24款樣本中，甜粟米粒樣本的平均總膳食纖維含量低於豌豆粒樣本的平均含量，以每100克計，甜粟米粒樣本的總膳食纖維含量由2.13克至4.81克，豌豆粒樣本的總膳食纖維含量則由4.76克至8.42克，當中總膳食纖維含量最高的甜粟米粒及豌豆粒樣本分別是「佳之選」粟米 Sweet Corn和「Topvalu」オーガニックグリーンピース(TV GE Organic Green Pea)。

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此外，在維他命C方面，甜粟米粒樣本的平均含量低於豌豆粒樣本的平均含量。維他命C含量最高的甜粟米粒樣本是「Meadows」Sweet Corn，而豌豆粒樣本則是「Woolworths」Australian Peas及「M&S」British Garden Peas。

還有，測試亦發現普遍豌豆所含的胡蘿蔔素含量高於甜粟米。β-胡蘿蔔素含量最高的甜粟米粒及豌豆粒樣本分別是「Topvalu」オーガニックグリーンピース(TV GE Organic Green Pea)和「Almaverde Bio」Organic Extra Fine Peas。

消委會．粟米豌豆粒測試｜總評名單

註：
  • 總評5分為滿分
  • 鉛、鎘及鉻的檢出量愈高，評分愈低。愈高分表示表現愈佳，最多5分。

消委會．粟米豌豆粒推介｜「Meadows」Sweet Corn

消委會．粟米豌豆粒推介｜「Meadows」Sweet Corn

  • 產品：「Meadows」Sweet Corn
  • 聲稱原產地：匈牙利
  • 大約售價：HK$22
  • 重量（克）：500
  • 重金屬：5分
  • 營養素含量：2.5分
  • 類別：甜粟米粒
  • 總評：4.5星

消委會．粟米豌豆粒推介｜「Ajinomoto」スーパースイートコーン（Super Sweet Corn）

消委會．粟米豌豆粒推介｜「Ajinomoto」スーパースイートコーン（Super Sweet Corn）

  • 產品：「Ajinomoto」スーパースイートコーン（Super Sweet Corn）
  • 聲稱原產地：日本
  • 大約售價：HK$53.9
  • 重量（克）：270
  • 重金屬：5分
  • 營養素含量：2.5分
  • 類別：甜粟米粒
  • 總評：4星

消委會．粟米豌豆粒推介｜「Emborg」Sweet corn

消委會．粟米豌豆粒推介｜「Emborg」Sweet corn

  • 產品：「Emborg」Sweet corn
  • 聲稱原產地：比利時
  • 大約售價：HK$32.9
  • 重量（克）：450
  • 重金屬：5分
  • 營養素含量：2分
  • 類別：甜粟米粒
  • 總評：4星

消委會．粟米豌豆粒推介｜「Ligo」Whole Kernel Corn

消委會．粟米豌豆粒推介｜「Ligo」Whole Kernel Corn

  • 產品：「Ligo」Whole Kernel Corn
  • 聲稱原產地：美國
  • 大約售價：HK$35.9
  • 重量（克）：1,000
  • 重金屬：5分
  • 營養素含量：2分
  • 類別：甜粟米粒
  • 總評：4星

消委會．粟米豌豆粒推介｜「EarthBound Farm」Organic Sweet Corn

消委會．粟米豌豆粒推介｜「EarthBound Farm」Organic Sweet Corn

  • 產品：「EarthBound Farm」Organic Sweet Corn
  • 聲稱原產地：美國
  • 大約售價：HK$42.9
  • 重量（克）：284
  • 重金屬：5分
  • 營養素含量：2分
  • 類別：甜粟米粒
  • 總評：4星

消委會．粟米豌豆粒推介｜「CO-OP」Sweetcorn

消委會．粟米豌豆粒推介｜「CO-OP」Sweetcorn

  • 產品：「CO-OP」Sweetcorn
  • 聲稱原產地：匈牙利包裝
  • 大約售價：HK$39
  • 重量（克）：750
  • 重金屬：5分
  • 營養素含量：2分
  • 類別：甜粟米粒
  • 總評：4星

消委會．粟米豌豆粒推介｜「Topvalu」オーガニックカーネルコーン（TV GE Kernel Corn）

消委會．粟米豌豆粒推介｜「Topvalu」オーガニックカーネルコーン（TV GE Kernel Corn）

  • 產品：「Topvalu」オーガニックカーネルコーン（TV GE Kernel Corn）
  • 聲稱原產地：美國
  • 大約售價：HK$24.9
  • 重量（克）：250
  • 重金屬：5分
  • 營養素含量：2分
  • 類別：甜粟米粒
  • 總評：星

消委會．粟米豌豆粒推介｜「佳之選 Select」粟米 Sweet Corn

消委會．粟米豌豆粒推介｜「佳之選 Select」粟米 Sweet Corn

  • 產品：「佳之選 Select」粟米 Sweet Corn
  • 聲稱原產地：比利時
  • 大約售價：HK$16
  • 重量（克）：500
  • 重金屬：5分
  • 營養素含量：2分
  • 類別：甜粟米粒
  • 總評：3.5星

消委會．粟米豌豆粒推介｜「Jumbo max」Whole Kernel Corn

消委會．粟米豌豆粒推介｜「Jumbo max」Whole Kernel Corn

  • 產品：「Jumbo max」Whole Kernel Corn
  • 聲稱原產地：馬來西亞
  • 大約售價：HK$22.9
  • 重量（克）：1,000
  • 重金屬：5分
  • 營養素含量：2.5分
  • 類別：甜粟米粒
  • 總評：3.5星

消委會．粟米豌豆粒推介｜「M&S」Supersweet Sweetcorn

消委會．粟米豌豆粒推介｜「M&S」Supersweet Sweetcorn

  • 產品：「M&S」Supersweet Sweetcorn
  • 聲稱原產地：法國產品英國包裝
  • 大約售價：HK$23.2
  • 重量（克）：500
  • 重金屬：5分
  • 營養素含量：2分
  • 類別：甜粟米粒
  • 總評：3星

消委會．粟米豌豆粒推介｜「Birds Eye」Petits Pois

消委會．粟米豌豆粒推介｜「Birds Eye」Petits Pois

  • 產品：「Birds Eye」Petits Pois
  • 聲稱原產地：英國
  • 大約售價：HK$30
  • 重量（克）：450
  • 重金屬：5分
  • 營養素含量：4.5分
  • 類別：豌豆粒
  • 總評：5星

消委會．粟米豌豆粒推介｜「GROWERS PRIDE」Garden Peas

消委會．粟米豌豆粒推介｜「GROWERS PRIDE」Garden Peas

  • 產品：「GROWERS PRIDE」Garden Peas
  • 聲稱原產地：英國
  • 大約售價：HK$23
  • 重量（克）：450
  • 重金屬：5分
  • 營養素含量：4.5分
  • 類別：豌豆粒
  • 總評：5星

消委會．粟米豌豆粒推介｜「Meadows」Garden Peas

消委會．粟米豌豆粒推介｜「Meadows」Garden Peas

  • 產品：「Meadows」Garden Peas
  • 聲稱原產地：匈牙利
  • 大約售價：HK$22
  • 重量（克）：500
  • 重金屬：5分
  • 營養素含量：4.5分
  • 類別：豌豆粒
  • 總評：5星

消委會．粟米豌豆粒推介｜「Birds Eye」Garden Peas

消委會．粟米豌豆粒推介｜「Birds Eye」Garden Peas

  • 產品：「Birds Eye」Garden Peas
  • 聲稱原產地：英國
  • 大約售價：HK$42
  • 重量（克）：800
  • 重金屬：5分
  • 營養素含量：4.5分
  • 類別：豌豆粒
  • 總評：5星

消委會．粟米豌豆粒推介｜「佳之選 Select」Garden Peas

  • 產品：「佳之選 Select」Garden Peas
  • 聲稱原產地：比利時
  • 大約售價：HK$22
  • 重量（克）：500
  • 重金屬：5分
  • 營養素含量：4.5分
  • 類別：豌豆粒
  • 總評：5星

消委會．粟米豌豆粒推介｜「EarthBound Farm」Organic Green Peas

消委會．粟米豌豆粒推介｜「EarthBound Farm」Organic Green Peas

  • 產品：「EarthBound Farm」Organic Green Peas
  • 聲稱原產地：加拿大
  • 大約售價：HK$42.9
  • 重量（克）：284
  • 重金屬：5分
  • 營養素含量：4.5分
  • 類別：豌豆粒
  • 總評：5星

消委會．粟米豌豆粒推介｜「La Valle Degli Orti」Buitoni Fine Peas

  • 產品：「La Valle Degli Orti」Buitoni Fine Peas
  • 聲稱原產地：意大利
  • 大約售價：HK$65
  • 重量（克）：450
  • 重金屬：4.5分
  • 營養素含量：4.5分
  • 類別：豌豆粒
  • 總評：5星

消委會．粟米豌豆粒推介｜「Emborg」Organic Garden Peas

消委會．粟米豌豆粒推介｜「Emborg」Organic Garden Peas

  • 產品：「Emborg」Organic Garden Peas
  • 聲稱原產地：比利時
  • 大約售價：HK$32.9
  • 重量（克）：400
  • 重金屬：5分
  • 營養素含量：4分
  • 類別：豌豆粒
  • 總評：5星

消委會．粟米豌豆粒推介｜「Topvalu」オーガニックグリーンピース（TV GE Organic Green Pea）

消委會．粟米豌豆粒推介｜「Topvalu」オーガニックグリーンピース（TV GE Organic Green Pea）

  • 產品：「Topvalu」オーガニックグリーンピース（TV GE Organic Green Pea）
  • 聲稱原產地：美國
  • 大約售價：HK$21.9
  • 重量（克）：250
  • 重金屬：5分
  • 營養素含量：4.5分
  • 類別：豌豆粒
  • 總評：5星

消委會．粟米豌豆粒推介｜「Almaverde Bio」Organic Extra Fine Peas

消委會．粟米豌豆粒推介｜「Almaverde Bio」Organic Extra Fine Peas

  • 產品：「Almaverde Bio」Organic Extra Fine Peas
  • 聲稱原產地：意大利
  • 大約售價：HK$51
  • 重量（克）：450
  • 重金屬：5分
  • 營養素含量：4.5分
  • 類別：豌豆粒
  • 總評：4.5星

消委會．粟米豌豆粒推介｜「Waitrose & Partners」Duchy Organic Garden Peas

消委會．粟米豌豆粒推介｜「Waitrose & Partners」Duchy Organic Garden Peas

  • 產品：「Waitrose & Partners」Duchy Organic Garden Peas
  • 聲稱原產地：英國
  • 大約售價：HK$43
  • 重量（克）：500
  • 重金屬：4.5分
  • 營養素含量：4分
  • 類別：豌豆粒
  • 總評：4.5星

消委會．粟米豌豆粒推介｜「Woolworths」Australian Peas

消委會．粟米豌豆粒推介｜「Woolworths」Australian Peas

  • 產品：「Woolworths」Australian Peas
  • 聲稱原產地：澳洲
  • 大約售價：HK$32.9
  • 重量（克）：500
  • 重金屬：4分
  • 營養素含量：4.5分
  • 類別：豌豆粒
  • 總評：4.5星

消委會．粟米豌豆粒推介｜「ORE-IDA」Green Peas

消委會．粟米豌豆粒推介｜「ORE-IDA」Green Peas

  • 產品：「ORE-IDA」Green Peas
  • 聲稱原產地：紐西蘭
  • 大約售價：HK$28
  • 重量（克）：270
  • 重金屬：4.5分
  • 營養素含量：4分
  • 類別：豌豆粒
  • 總評：4.5星

消委會．粟米豌豆粒推介｜「M&S」British Garden Peas

消委會．粟米豌豆粒推介｜「M&S」British Garden Peas

  • 產品：「M&S」British Garden Peas
  • 聲稱原產地：英國
  • 大約售價：HK$49
  • 重量（克）：1,000
  • 重金屬：5分
  • 營養素含量：4.5分
  • 類別：豌豆粒
  • 總評：4星

Text：Fion

圖片來源：消委會、相關品牌、網上圖片

註：以上資料只供參考，一切以有關機構最新公布作準。



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