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2020上半年日本超市受歡迎超級食物預測

Fion
編輯: Fion
日期: 2019-12-27

日本超市Super food協會(東京都港區)最近發表「2020上半年十大超市受歡迎Super Food預測」。結果,有「酵素大王」之稱的「青木瓜」勇奪冠軍,原產地來自中南美的熱帶水果,含有「木瓜蛋白酶酵素」,可分解蛋白質,有助促進消化,提高新陳代謝,對瘦身,或者改善怕冷和睡眠質素都很有用。

至於亞軍落在蘊含豐富水溶性食物纖维「菊糖」的「菊芋」上。菊芋在日本流行許久,屬菊科植物,澱粉含量極低,有助整腸及排便,改善消化不良的問題,同時也可以減緩吸收糖分,抑制血糖值急升。

被譽為抗衰老靈品桑葚排第三位,其含多種維他命和礦物質,包括維他命C、鐵質、維生素K1、鉀、維他命E等,有助控制血壓、幫助消化,以及帶抗氧化功效,保護細胞不受自由基傷害。此外,第四至五位分別依次為海莓、諾麗果。

Text: Fion

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