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【霜降養生】宜護脾肺 中醫推1款合時補氣養肺湯水+3招紓緩手腳冰冷

Fion Au

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2020-10-21 10:25:39

本周五(23日)迎來傳統二十四節氣的「霜降」,亦是秋天最後的一個節氣,意味着天氣漸冷,大地開始產生霜,天氣乾燥,日夜溫差亦大。在飲食養生方面,有甚麼要注意的重點呢?註冊中醫師邱宇鋒指,要特別注意肺臟和脾臟的保養,而在養生食療湯水方面,如果天氣轉冷,可選用性質偏溫,有補益作用的材料,補益肺脾。

「在霜降的日子,要特別注意肺臟和脾臟的保養,因為天氣逐漸轉冷、涼風增多、白晝時間縮短而黑夜延長,都會使新陳代謝減慢。」邱醫師建議大家應注意勿暴飲暴食,盡量少吃生冷食物,慎防損傷脾胃。

他又提醒,適逢大閘蟹當造的日子,因蟹屬寒涼之品,建議淺嚐即止,吃太多容易造成腹痛、泄瀉,另外「要留意蟹不能和柿子同吃,否則更容易引起腸胃不適。」

此外,由於天氣逐漸寒冷多風,特別是在一早一晚要注意保暖,以免著涼。還有記得多飲水,多吃蔬果,少吃燥熱食物,減少口乾及皮膚乾燥的機會。風邪襲表犯肺,容易出現流鼻水、鼻塞、咳嗽等,對本身患鼻敏感或容易感冒者來說,這段時間都會較易出現上呼吸道症狀,建議要注意避風寒、多曬太陽和多做運動,益肺固表。

改善手腳冰冷靠3招


每當天氣變冷,很多人都會感受到手腳冰冷。其實,手腳冰冷是都市人常見的毛病,從中醫角度來看,為甚麼會有手腳冰冷呢?



邱醫師指:「中醫有兩種解釋,第一,連同軀幹寒冷、面色蒼白、體力及精神整體衰弱者,屬氣血兩虛,意即新陳代謝欠佳,宜補氣養血。第二,只是四肢冰冷,勞動後肢冷可改善,休息不動又復冷者,屬氣血運行不暢,意即血液循環分佈不均,宜行氣活血並增加活動量。」

容易手腳冰冷?還可以透過按摩穴道暖身體。邱醫師指:「用中等力度按揉位於手腕的陽池穴、手背的合谷穴,及小腿的足三里穴,每穴三至五分鐘,每天一至三次,有暖身、促進氣血運行的作用,可改善手腳冰冷。」

陽池穴

足三里穴

補氣養肺湯水推介:黨參淮山百合瘦肉湯


黨參淮山百合瘦肉湯


  • 材料:黨參20克、淮山30克、茯苓15克、百合12克、南杏12克、陳皮6克、瘦肉適量

  • 製法:先將瘦肉切開洗淨汆水,其餘材料洗淨。將所有材料放入鍋中加水,先用大火煮沸,再轉小火煮2小時,調味後即可飲用。

  • 功效:補氣養肺。





Text:Fion



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