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每餐吃烚菜及白飯,再配合運動就會瘦?

zoelai

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2018-07-30 12:30:54

不少人明白要控制飲食,管住自己的嘴巴,可是有些人明明食量很小,幾乎每餐都只吃烚菜和烚肉,但卻一直瘦不下來,為什麼呢?

轉載自:《運動陷阱──做錯運動,可能比不做運動更損健康!》
作者:徐澤昌註冊中醫師
出版社:皇冠叢書





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病人案例分享:求診減肥但缺乏運動

有一位年約30歲的女病人D女士,經朋友介紹來求診減肥。她穿著一身黑色行政套裝,卻仍然難掩形體肥胖,肌肉鬆弛;雙腳也是胖胖白白,面色和嘴唇則淡白無血色,經常感到疲倦乏力,十分容易出現肚瀉,舌苔白膩而厚,舌頭表面好像積了一層雪似的。

她十分討厭做運動,但為了健康,也會強迫自己活動一下,但她所謂的運動,就是逛商場。每晚吃完晚餐後,她就會到家樓下的商場逛半小時。



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高血壓及膽固醇 長期只吃白飯、烚青菜

雖然年紀輕輕,但D女士已經出現血壓偏高及膽固醇過高。再詢問其飲食習慣,原來她一直以來都十分害怕食肉,認為會使自己更加肥胖。在發現膽固醇偏高後,更怕食肉會導致膽固醇升高,所以長期只吃白飯、烚青菜、菜湯等食物,早上則愛以麥皮、牛奶作早餐,有時會吃乳酪作下午茶。

別看她長得胖胖的,但食量卻十分小,每餐只吃少許食物就會飽,或出現胃脹,進食生冷食物後更會感到肚裡有氣在動一樣。她問我:「我的食量這麼小,而且只食菜跟白飯,為甚麼還是這麼胖?」



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肌肉量流失更易累積脂肪

很多人以為減肥只需要減少進食分量,多做運動就自然會瘦,但事實並非如此。從中醫的角度,肥胖是一個「本虛標實」的情況,「本虛」是指身體的氣血陰陽不足;「標實」是指當氣血陰陽不足時,因新陳代謝低下,氣血運行不暢,而且產生了一些病理產物,例如當水液代謝失常,可產生「痰濕」;血液運行不暢,則產生「瘀血」。

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