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團年飯2024|即睇5+酒店中菜廳、餐廳精選推介:富豪酒店、九龍香格里拉、香港瑰麗酒店等|附團年菜式介紹

Fion
編輯: Fion
日期: 2024-02-09

團年飯2024|即睇5+酒店中菜廳、餐廳精選推介:富豪酒店、九龍香格里拉、香港瑰麗酒店等|附團年菜式介紹

還有一個多星期便迎來龍年,團年飯還未想好到哪裡吃?城中多間酒店中菜廳及餐廳都相繼推出高質又特別的團年飯,且菜式豐富。小編今日將推介5+酒店中菜廳、餐廳精選,立即揀選心水,並及早致電預約啦!



團年飯2024|香港港麗酒店 金葉庭

團年飯是歡慶農曆新年不可或缺的活動之一,香港港麗酒店金葉庭誠獻三款賀歲菜譜,每款精緻味美的粵菜均帶吉祥寓意,包括蠔皇原隻鮑魚、髮菜蠔豉瑤柱甫、鮮蟹肉燴官燕等,讓您與摯愛家人樂聚天倫,喜迎新歲!

團年飯2024

供應日期:2024年2月7日至2月24日

賀年丹桂菜譜(四位用)HK$4,388*

賀年明珠菜譜(六位用)HK$10,888*

賀年翡翠菜譜(十位用)HK$18,888*

團年飯2024

註:*另收加一服務費,需於最少一日前預訂

  • 菜單:按此
  • 地址:金鐘道 88 號太古廣場香港港麗酒店大堂低座
  • 電話:2822 8870
  • 網址:按此



團年飯2024|九龍香格里拉 香宮

祥龍獻瑞,九龍香格里拉帶來精彩農曆新年餐饗禮遇,與您共度喜氣洋溢的新春佳節。香宮將於新年期間供應多款由中菜部行政總廚黃偉文師傅設計的限定賀年意頭菜式,讓您與親朋好友於新年伊始,展開開運美食之旅。

團年飯2024

香宮將為賓客供應兩款新春精選套餐,這些菜式不僅選用優質食材精心烹調,更寓意吉祥,包括蠔皇原隻八頭鮑魚扣鵝掌、清蒸黃皮老虎斑,以及香宮炸子雞伴鹽燒脆藕片等。

此外,黄偉文師傅特別設計多款手工賀年菜式如腰纏萬貫(鳳肝金錢雞)、好事齊來(蹄筋發財蠔豉)等,加上團圓盆菜、鮑魚撈起連同一系列賀年點心,等均會於新春期間供應。

團年飯2024

  • 菜單:按此
  • 地址:尖沙咀東麼地道64號地下一層
  • 電話:2733 8754
  • 網址:按此



團年飯2024|香港瑰麗酒店 彤福軒

香港瑰麗酒店的米芝蓮推薦餐廳彤福軒將以傳統的節慶餐飲體驗迎接龍年。大家可親臨彤福軒享用新春美饌,或於餐廳的七間私人包廂中用膳及欣賞維港美景,最大的包廂可容納最多22位客人。

團年飯2024

此外,彤福軒的八道菜新春豐盛晚宴價錢為每位HK$2,980,李師傅精挑最優質的矜貴食材,包括竹報平安 - 竹笙椰皇鮮角螺燉花膠、生財有道 - 鹹檸檬筍衣煮蟶子及豐衣足食 - 鮑魚雞粒燴飯。

另外亦可選擇價錢為每位HK$2,380的八道菜新春晚宴,精選菜式有珠螺爭輝 - 石斛珍珠貝鮮角螺燉鷓鴣、年年有餘 - 油雞樅菌陳村粉蒸星斑球及金銀滿屋 - 金銀魚腐髮菜旺菜卷。客人亦可於晚市時段單點套餐的精選菜式以及多款賀年美饌,包括好市大吉 - 髮菜蠔豉小青柑(HK$298)和年年有餘 - 豆醬黃魚凍(HK$480),盡嚐新春滋味。

團年飯2024

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  • 地址:尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside香港瑰麗酒店
  • 電話:3891 8732
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團年飯2024|香港嘉里酒店 紅糖

香港嘉里酒店的紅糖中菜行總廚余偉經師傅及其才華洋溢的團隊呈獻一系列寓意吉祥的新春賀年美饌 。

新春意頭菜式包括心滿意足(鮑汁鵝掌關東遼參)、運財童子(羊肚菌百合炒帶子)、哈蝦大笑(金果青檸明蝦球)、發財好事(髮菜蠔豉瑤柱脯) 等。此外,餐廳另有供應不同套餐,讓各位可與摯愛親朋聚首一堂,喜迎新歲。

團年飯2024

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  • 地址:紅磡灣紅鸞道38號7樓
  • 電話:2252 5279
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團年飯2024|百樂潮州

坐立香港逾半世紀的正宗潮州食府 —— 「百樂潮州」及旗下子品牌「滿樂潮州」三款經典賀年菜單 ——「迎春宴」、「接福宴」及「百樂宴」,以不同菜式配搭滿足一家大小的口味。前菜方面:龍鬚金衣發財卷工序繁複,是傳統潮州手工菜的代表之一。

團年飯2024

潮州四喜大拼盤是潮州人節慶必備的前菜,四款小食配搭按時令食材而定,主要分為炸物及冷盤,例如蝦丸、蝦棗、蟹棗、發財卷;及滷水鵝片、海蜇、炒帶子。滷水鵝肉墨魚拼盆內的獅頭鵝片、墨魚、雞蛋及豆腐充分吸收滷水的精華,濃郁美味。滷水是潮州食店的靈魂,象徵著該店的歷史。百樂及滿樂潮州56年來的秘製滷水每天加入約 100 斤鵝肉及香料藥材熬煮,味道之香醇濃郁無可比擬。

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  • 地址:銅鑼灣希慎道23-25號(百樂潮州酒樓 - 銅鑼灣總店)
  • 電話:2576 8886
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團年飯2024|唐宮小聚

新年將至,又是時候與身處四方的摯愛親朋歡聚,共度歡欣佳節。「唐宮小聚」今年同步推出多款全新精緻賀年菜式,包括以香港本地金蠔入饌的「金銀滿屋」(金蠔蝦乾煲仔飯) 和「金枝玉葉」(香煎金蠔豆苗)等,喜迎龍年新歲。

團年飯2024

此外。必吃的經典賀年菜式還有「橫財就手」(蝦片椒鹽豬手)、「包羅萬有」(鮑魚麻辣燒賣)等,全部由專業廚師團隊精心設計,以上乘食材炮製頂級美食滋味。

團年飯2024



團年飯2024|Bo Innovation

由有「廚魔」之稱的鬼才主廚梁經倫(Alvin Leung)主理,屢次享獲米芝蓮二星餐廳殊榮的廚魔Bo Innovation,帶來全新「Hakka CNY」菜單,繼續以大膽創意的方法詮釋現代中菜,為食客締造獨一無二的用餐體驗。

是次菜單受歷史悠久的客家文化所啟發,包括以伊比利亞豬肉豆腐餡,搭配清爽西瓜和辣椒的客家三寶、以白蘿蔔搭配黑松露的豬肚、客家傳統飲品——擂茶 、以八寶醬調味的乳鴿以及由肝臟、眉豆和客家黃酒打造而成的茶粿等。

是次菜單價格為三人或以下團體每位HK$1,280;四人或以上的團體價格則每位僅需HK$1,080。

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  • 地址:中環砵典乍街45號H Code1樓
  • 電話:2850 8371
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團年飯2024|香港逸東酒店 普慶餐廳

為迎接龍年來臨,普慶餐廳由2月9日至13日推出限定新春菜式,因應不同時段供應多款賀年佳餚。精選菜式包括普慶聚寶盆菜、清蒸鮑魚、蒜蓉粉絲蒸蟶子、三文魚撈起和炸紫薯流心湯圓等,讓您以豐盛美饌迎接新一年。

團年飯2024

註:收費會於假期前後略有調整。

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  • 地址:佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B1樓
  • 電話:2710 1901
  • 網址:按此

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