去旅行獨食必肥系列 — 台北篇

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去旅行獨食必肥系列 — 台北篇

台北美食不只夜市,仲有好多林林總總有特色、有創意的小店,不時推出創新美食,例如雙汁味噌炸豬扒、肉燥咖哩、寧靜藍奶茶等。不過,很多美食都是肥食,當中的卡路里有時比你想像中的要多,可以食,但不能過份,以免行李無超重,但磅數超重。

Text/Kio

6款台北至Hit美食,營養師陳筠霖(Krista)表示當中都有不少脂肪和熱量,不宜食太多。以雙汁味噌炸豬扒為例,豬扒相對其他肉類的脂肪含量高,當中使用的大里肌肉每100克便有170卡路里及9克脂肪,炸完再淋上味增醬調味,一碟20厘米長的炸豬扒,便有接近1000卡路里!

飲品方面,台妹至愛的寧靜藍泰式奶茶,當中的煉奶、椰汁和糖分就是「死位」。100克煉奶已有320卡路里及9克脂肪,一杯便有接近一份正餐的熱量。若能選擇少奶、少甜,或者轉為一杯走奶走糖的花茶來減低熱量便更好。
若大家不怕肥,或是跟足「有得食又唔使肥TIPS」,就可挑戰以下6大台北Hit 爆美食

1. 雙汁味噌炸豬扒
日本過江到台北的豬扒專賣店,日日大排長籠兼超賣,唔試又點得呢?特大里肌豬扒定食,選用厚切的台灣本土豬扒,加上麵衣炸至金黃酥脆,再淋上秘製的味噌雙醬,怪不得咁受歡迎啦!

矢場味噌豬扒
地址:中正區信義路二段171號1樓
網站:https://www.facebook.com/YabatonTaiwan/

圖片來源:giogio2014.blogspot.com
2. 肉燥咖哩
要飛到去台灣先有得食的咖哩,到底有乜咁特別?這款日式咖哩加入了「祖母特製的肉燥」,味道一拍即合,超LIKE!

台灣咖哩
地址:台北市大安區大安路一段51巷3號br> 網站:https://www.facebook.com/TaiwanCurry.daan/

圖片來源:nikujdiary.blogspot.hk
3. 寧靜藍奶茶
「好夢幻、好靚吖!」估唔到係用黎形容奶茶。平時泰國人會用蝶豆花做花茶,而台灣老闆就利用呢種天然色素做成又藍又紫的夢幻泰式奶茶。

泰讚了thai like tea手工泰式茶
地址:台北市松山區市民大道五段37號
網址:www.facebook.com/thailiketea

圖片來源:官方facebook
4. 流心瓦帕鬆餅
去台北又點可以唔去咖啡店食甜品,而近期人氣店非它莫屬:Petit Doux。這裡的必點甜品是由蜂蜜杏桃醬、杏桃乾、法國天然發酵cream等製成的流心瓦帕鬆餅,當切開時仲會有熱辣辣的芝士流出,真係隔住個Mon都聞到芝士香呢!

PETIT DOUX
地址:台北市大安區信義路二段198巷7之3號(東門站5號出口)
網站:https://www.facebook.com/petitdouxcafe/

圖片來源:官方facebook
5. 夢幻粉色果汁
除了寧靜藍奶茶,夢幻色系的冰凍果汁也是今夏台北的人氣飲品。採用各式蔬果、燕麥、鮮奶等搭配的果汁,口感就如奶昔幻滑,卻有清新果味。

花甜果室
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷40號
網站:https://www.facebook.com/BLOSSOMINGJUICE

圖片來源:官方facebook
6. 櫻桃小丸子爆谷
小丸子又有心事,到底食咩味爆谷好呢?櫻桃小丸子爆米花專賣店於今年5月正式在台北開幕!店內除了有6款爆谷售賣,仲有不少影相位。

櫻桃小丸子爆米花專賣店
地址:台北市大安區永康街4巷12號
網站:https://www.facebook.com/ChibiMarukoChanPopcorn/

圖片來源:官方facebook
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