我們的生活及工作節奏都相當忙碌,早午晚三餐經常在外解決,日積月累就容易出現膽固醇問題。不過,更令人膽心是很多人覺得自己年輕、或者自以為吃得清淡就沒有問題,誰想到危機早已潛伏!
香港復康會曾經進行一項調查,發現高達47%受訪者的壞膽固醇超標,其中14%更達到危險水平,又有53%受訪者的好膽固醇未達到理想水平,主要原因是港人愛吃高膽固醇食物,又少做運動,導致膽固醇過高。
認識好 / 壞膽固醇
我們經常提著膽固醇過高,那麼膽固醇一定是壞東西?其實不是。膽固醇分為兩種,一種是「低密度脂蛋白膽固醇」屬於壞膽固醇,會加速血管內的脂肪積聚,增加血管閉塞和冠心病的危機;至於另一種「高密度脂蛋白膽固醇」屬於好膽固醇,可以保護血管壁,預防冠心病。
因此,日常生活中要學會減少吸收壞膽固醇,就能有效減低健康風險了。方法:竟然是飲奶?!
參考資料:《近半港人壞膽固醇超標》蘋果日報 10/4/2013
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