8種食用油一覽|橄欖油不耐高溫 亞麻籽油只適合調味
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日期: 2024-03-15
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現代人追求健康,越來越多人會用橄欖油、亞麻籽油、葵花籽油,葡萄籽油各種食用油。但每種油都有各自的特性,例如橄欖油不耐高溫,假如使用不當,反而會影響健康!看看這8種食用的資料一覽,以及營養師的選油小tips,再選擇適合的食用油吧!
Text/Kio
資料來源:「家營營養中心」營養師謝施敏(Kirby)
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