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母親節餐廳推介2024|母親節大餐35+:Amber、莆田等!米芝蓮/素食/健康養生食材/打卡海景

Fion
編輯: Fion
日期: 2024-05-10

母親節餐廳推介2024|米芝蓮+素食+健康養生食材+打卡海景!母親節大餐:香港喜來登酒店、莆田等

一年一度的母親節又來了,在這個屬於媽媽的日子,一家人當然要食好D!享受口福的同時,也可以吃得滋補又健康!以下編輯推介逾35間令媽媽一吃難忘的餐廳,不但食材健康又矜貴,在母親節推出限定餐單,其中多間餐廳能飽覽維港靚景,一家人可以盡情打卡!



母親節餐廳推介2024|九龍海逸君綽酒店 The Promenade

迎來母親節,九龍海逸君綽酒店The Promenade帶來一系列琳瑯滿目的環球海鮮美饌及以櫻花入饌的滋味熱葷,精選海鮮有即開新鮮生蠔、紅楚蟹、麵包蟹、雪花蟹腳及多款上乘刺身如阿根廷紅蝦、吞拿魚及赤貝等。

九龍海逸君綽酒店 The Promenade

此外,不要錯過現場即製的櫻花玉子燒、櫻花章魚燒、櫻花豚骨拉麵、有骨燒牛肉、蒲燒鰻魚及即製天婦羅。甜品的款式亦多不勝數,如期間限定的櫻花乳酪蛋糕、士多啤梨櫻花白桃卷、士多啤梨麻糬櫻花戚風蛋糕、燕窩燉蛋白、酥皮燕窩蛋撻,還有多達十款Mövenpick雪糕等,帶來極致的享受!

精明位:母親節當日(5月12日)每位母親獲贈精緻手工花束一支。於5月3日前預訂可享85折優惠。

  • 價錢:按此
  • 地址:九龍黃埔花園德豐街20號九龍海逸君綽酒店大堂The Promenade
  • 電話:2996 8432
  • 網址:按此



母親節餐廳推介2024|莆田

莆田主張「掌握好食材 原味福建菜」,多年來積累了堅實的口碑,全球首店(新加坡吉真那路老店)自2016年起,連續七屆獲得米其林一星殊榮。

每年4至5月是莆田哆頭蟶最肥美之時節,莆田哆頭蟶再次回歸!今年的哆頭蟶節,莆田精選歷年點擊量最高的經典菜品,例如人氣必試item「鐵板鹽焗蟶」、顧客心心念念的「薑蔥炒海蟶」、地道莆田特色的「老酒豎海蟶」等哆頭蟶系列菜品,任選2道只需$219,一次過吃個滿足!

蒲田

媽媽養生必食——紅菇蟶湯,以哆頭蟶入湯也是莆田當地特有的做法。將山之鮮的紅菇與海之鮮的哆頭蟶共融一爐,鮮美大大升級。烹調全程就在桌邊現煮,哆頭蟶鮮活肥嫩看得見,紅菇的香氣越煮越濃。鮮紅的湯色,來源於紅菇本身營養豐富的天然色素,湯越紅,味越鮮!每隻哆頭蟶吸收了飽滿的湯汁,一口咬下,汁液豐盈。

蒲田

此外,「薑蔥炒海蟶」以傳統的薑蔥蒜炒製,香辛料帶來些許辣度,不過分濃重的醬汁薄薄地包裹著肥嫩的蟶子,一口迎來了飽滿的鮮,同樣絕對值得一試!

最後以桂花陳皮燉雪梨作結,媽媽一定甜入心!

蒲田

精明位:莆田中環新店現已開業,為媽媽慶祝母親節又多一個地點選擇。

  • 價錢:按此
  • 地址:莆田中環店* 中環皇后大道中139號L Place 7樓
  • 電話:2802 8488
  • 網址:按此



母親節餐廳推介2024|香港喜來登酒店 雲海日本料理

香港喜來登酒店雲海日本料理最新推出充滿春日感的母親節和式晚餐!

香港喜來登酒店 雲海日本料理

主廚鈴木師傅精心打造一席美味佳餚,以優質食材入饌,包括海膽及魚子醬前菜、吞拿魚腩刺身、龍蝦伴白麵豉及鹿兒島牛肉薄燒鐵板燒等等,強調食材的純粹與美味,共8道佳餚依序品嚐,為你最愛的母親帶來甜蜜溫暖的回憶。

雲海日本料理

母親節和式晚餐
  • 供應日期:5月12日
  • 價錢:每位HK$1,588
  • 地址:九龍彌敦道20號香港喜來登酒店3樓
  • 電話:2369 1111
  • 網址:按此
  • 註:另設加一服務費並按原價計算



母親節餐廳推介2024|JAJA

臨近母親節,是時候帶同媽媽到JAJA餐廳慶祝,齊來感受甜蜜氣氛。

主打新派西式素菜的JAJA帶來繽紛母親節二人餐,有機會品嘗「梅漬意大利小番茄、紅菜頭、水牛芝士」、燕窩南瓜湯、羊肚菌燴蘆筍冬瓜球、朱古力火鍋等。

JAJA母親節2人套餐
  • 供應日期:5月1日至12日上午11時30分至下午2時;下午6時至下午9時
  • 價錢:HK$598(兩位用)
  • 地址:灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓
  • 電話:2877 3999
  • 網址:按此
  • 註:請至少於用餐日1天前預訂



母親節餐廳推介2024|歷山酒店

母親節將至,歷山酒店全新推出以歐洲及美國食材入饌的自助晚餐,與媽媽及摯愛一同慶祝,定必留下難忘的回憶。

由廚師團隊悉心炮製一系列的美饌佳餚包括得獎西班牙50個月橡果黑毛豬火腿、白酒煮鮮青口、香煎鴨肝等;另外亦可品嚐多款冰鎮海鮮如即開新鮮生蠔、鱈場蟹腳;喜歡烤肉的千其不容錯過悉心炮製的美國頂級斧頭扒、寶雲酥焗羊架、西班牙黑毛豬叉燒等。

歷山酒店

最後配以多款賣相精緻甜品,包括招牌芒果拿破崙、抹茶意大利芝士蛋糕、士多啤梨玫瑰餅及Mövenpick雪糕等,為完美一餐劃上句號,讓你與媽媽及摯愛一起以美酒佳餚慶賀甜蜜溫馨的母親節。

歷山酒店

精明位:每位媽媽敬送「燕窩楊枝廿露」乙客及「日本Lavons芳香家用無火香氛套裝」乙盒。於2024年4月26日或之前經酒店eShop預訂可享8折早鳥優惠。

  • 供應日期:2024年5月11日至12日(星期六及日)
  • 價錢及菜單:按此
  • 地址:北角城市花園道32號歷山酒店大堂樓層歷山餐廳
  • 電話:3893 2868
  • 網址:按此



母親節餐廳推介2024|LPM Restaurant & Bar

母親節將至,LPM Restaurant & Ba將推出一道法式家庭傳統甜品大黃根米布丁(Riz au Lait à la Rhubarbe),喚起溫馨的童年回憶。

LPM Restaurant & Bar

法國家庭每逢星期日都喜愛製作家常美食,令家裡瀰漫香氣,而米布丁則成為一家人深厚感情的象徵。現在,LPM的甜品主廚 Benjamin Clement 以時令的大黃根重新演繹這道經典美食,軟滑香糯的米布丁洋溢雲呢拿豆莢的味道,再配以酸甜可口的大黃根蜜餞,重拾真摯美好的童年和母親的愛。

  • 供應日期:2024年5月11日至12日
  • 母親節特備甜品大黃根米布丁 價錢:HK$128
  • 地址及電話:按此
  • 網址:按此



母親節餐廳推介2024|香港數碼港艾美酒店

迎來母親節,不如到香港數碼港艾美酒店,締造窩心難忘的歡聚時刻。

香港數碼港艾美酒店

Umami

日式居酒屋Umami以多款矜貴養顏的食材入饌,炮製特色套餐——母親節六道菜晚市套餐,主廚特意選用健康養顏的矜貴食材如花膠、海參、桃膠、鮑魚等入饌,匠心炮製多道滋補美味又極具創意的日式料理。適合與摯愛母親及家人一同分享。

精選推介包括海參、桃膠配無花果柚子汁前菜、豚角煮櫻花蝦花膠、大根南非鮑魚清湯,以及西班牙紅蝦釜飯等美食。

香港數碼港艾美酒店

精明位:於2024年4月30日或之前在網上商店預訂,可享九折早鳥價優惠。

  • 菜單:按此
  • 供應日期:2024年5月12日晚市時段
  • 價錢:每位HK$780+10%
  • 地址:數碼港道100號香港數碼港艾美酒店1樓
  • 電話:2980 7406
  • 網址:按此

香港數碼港艾美酒店

Southside Bistro

另外,Southside Bistro今年特意與香港植物創作工作室ROOT合作,於母親節前夕5月11日當天攜手合作推出「花漾饗宴」限定推廣,客人可攜同摯親好友,一同參與「呷一杯」多肉植物療癒工作坊或「茶杯花園」花藝工作坊,透過1小時30分鐘的工作坊*,齊來感受綠色美學與永續生活之道。

香港數碼港艾美酒店

Southside Bistro主廚亦特意準備極受客人歡迎的3款招牌歐陸美饌 – 法式洋蔥湯、海鮮扁意粉及血橙芒果焦點布丁,放縱味蕾享受。

  • 供應日期:2024年5月11日(星期六)
  • 價錢及菜單:按此
  • 地址:數碼港道100號香港數碼港艾美酒店4樓Southside Bistro餐廳(用餐地點)
  • 電話:2980 7417
  • 網址:按此
  • 註:*名額有限,先到先得



母親節餐廳推介2024|Zuma

今個母親節,Zuma 精心打造難忘的週末早午餐及晚間限定精選嚐味菜單為賓客留下美好回憶。

ZUMA

當中的母親節限定精選嚐味菜單(每位HK$1,380)。菜單包括:辣味柚子蟹肉湯、火炙薄切和牛、薄切海鱸配柚子松露油、標誌性豪華壽司和刺身盛合、蒜香牛油烤龍蝦及炭燒A4宮崎和牛西冷等,一家人共度歡樂時光,品嘗窩心滋味。

當晚的豪華甜點拼盤盛載了為各位母親精心創作的白朱古力、士多啤梨及雲尼拿蛋糕。另亦可以HK$140享用荔枝玫瑰馬天尼,作為盛宴的完美終章。

母親節餐廳推介2024|米芝蓮+素食+健康養生食材+打卡海景!母親節大餐:香港喜來登酒店、莆田等

母親節限定精選嚐味菜單
  • 供應日期:2024年5月12日(星期日)晚上6時30分開始
  • 價錢:每位HK1,380
  • 地址:中環皇后大道中15號置地廣場5及6樓
  • 電話:3657 6388
  • 網址:按此
  • 註:另收加一服務費



母親節餐廳推介2024|帝樂文娜公館FINDS

為迎接母親節的來臨,帝樂文娜公館與醫學美容品牌LIGHTMAC合作推出「母親節北歐半自助早午餐」,包括任食多款經典北歐前菜及甜品。

母親節限定前菜推介包括85度慢烤白蘆筍,春季時令食材白蘆筍在攝氏85度低溫下,加入牛油和百里香以真空方式精心慢烤,香氣洋溢。上菜前更特意快速烘烤加熱,以達到剛剛好的完美熟度,再配上水波蛋及獨特的芥末龍蒿汁,達至完美的平衡。

帝樂文娜公館 FINDS

另外,主菜提供煙燻鮮嫩雞胸及香煎海鱸魚柳等滋味菜式可供選擇。

而甜點及特飲更特意以淡紫色為主調,與LIGHTMAC淡紫色的品牌色調配合得完美無瑕。廚師精心創作出淡紫色的蝶豆花意式奶凍甜品,加入酸酸甜甜的新鮮藍莓、紅莓,並以黃花襯托,為甜品生色不少,而蝶豆花有抗氧化、促進膠原蛋白的美容功效,特別適合媽媽達致養顏美容。

帝樂文娜公館FINDS

精明位:凡享用「母親節北歐半自助早午餐」的母親,均可獲贈由LIGHTMAC呈獻的母親節專寵禮遇,當中包括極緻香薰按摩療程及美國醫學護膚品牌Derma Elements 維他命B5原液(5ml)乙支(總價值HK$735)。數量有限,先到先得,送完即止。

母親節北歐半自助早午餐
  • 供應日期:2024年5月1日至5月31日 (星期六、日及公眾假期)中午12時至下午2時30分
  • 價錢:HK$498起
  • 地址:尖沙咀金巴利道39號帝樂文娜公館1樓
  • 電話:2522 9318
  • 網址:按此
  • 註:另設加一服務費



母親節餐廳推介2024|8度海逸酒店

母親節將至,以「饌」頌媽媽,為親愛的媽媽獻上暖心的驚喜,表達對她的愛意!

8度海逸酒店推出「感恩媽媽 ‧ 母親節佛跳牆盛宴」,以一系列中式美饌饗宴向摯愛的媽媽盡顯心意。菜譜包括:野菌荔茸盒、雪花焗蟹蓋、佛跳牆、碧綠炒鮮斑球、頭抽龍鬚炒麵等。

另外,可享優惠價HK$400參加二人甜品烘焙班,讓您親手製作蛋糕送給偉大媽媽,於母親節陪伴媽媽度過溫馨難忘時光!

精明位:2小時無限量供應汽水、橙汁及精選啤酒。目前經官方網上商店購買可享買三送一優惠(成人買三送一優惠並以原價計算)。

母親節北歐半自助早午餐
  • 用餐日期及甜品烘焙班日期: 2024年5月12日
  • 價錢:母親節佛跳牆盛宴–買三送一 HK$2,332
  • 地址:土瓜灣九龍城道199號8度海逸酒店
  • 電話:2126 1972
  • 網址:按此
  • 註:另設加一服務費



母親節餐廳推介2024|荃灣西如心酒店 Café Circles

荃灣西如心酒店Café Circles推出母親節自助午餐,自助晚餐及午後自助餐,為饗客誠意送上多款滋味無窮的特色美饌。

多款精選限定美饌包括藍旗吞拿魚腩刺身*、迷你刺身飯、香烤帶子、蠔皇扣鵝掌花膠煲*、椒鹽蝦、星洲炒蟹*等。還有冰鎮海鮮,包括凍蝦、麵包蟹、蟹腳、小龍蝦、翡翠螺及藍青口等輪流供應,愛吃家族怎能錯過?

另外,亦有機會品嘗精緻節慶限定甜點,包括柚子朱古力巴伐利亞、及日本紫薯麻糬慕絲蛋糕等,為母親送上甜蜜驚喜。

荃灣西如心酒店 Café Circles

精明位:享用母親節自助餐的媽媽更將獲贈一份專屬的甜點——紅桑子朱古力玖瑰乳酪慕絲,為盛宴倍添難忘回憶。5月4日或之前於Nina Boutique預訂即可專享7折優惠。

  • 供應日期:2024年5月4至5日及11日至12日
  • 價錢及菜單:按此
  • 地址:荃灣楊屋道8號荃灣西如心酒店9樓
  • 電話:2280 2868
  • 網址:按此
  • 註:*只於晚餐供應



母親節餐廳推介2024|香港置地文華東方酒店

隨著母親節的到來,香港置地文華東方酒店窩心呈獻一系列慶祝方案。

#Amber

米芝蓮二星及綠星評譽的Amber將於母親節週末帶來愉悅暢飲午膳及晚膳體驗,以多款全新時令菜式及精選酒品配對昇華佳節時刻。總廚Richard Ekkebus精心以時令海產及鮮蔬入饌,全新菜式包括「Nishimera Salmon Trout ˚ Sakura ˚ ‘Fleur de Sel’ ˚ Trout Roe ˚Pertuis Green Asparagus ˚ Junmai Sake ˚ Sake Leese ˚ Rice Vinegar ˚Nasturtium ˚ Extra Virgin Rice Bran Oil˚」、及「Milk Fed Lamb ˚ Za’atar ˚ Hakata ˚ Senryo Eggplant ˚Black Garlic ˚ Kura Goma˚」等。

香港置地文華東方酒店 amber

同時,在母親節週末期間到訪 Amber 的媽媽可分別獲贈巴黎藝術香氛品牌 Diptyque 的小禮品,享用午膳的賓客可獲贈經典香氛蠟燭(35克)及淡香精噴霧(10毫升),晚膳的賓客則可獲贈經典香氛蠟燭(70克)兩份,讓清新迷人的氛芳留念窩心時刻。

香港置地文華東方酒店 amber

  • 供應時間及價錢:母親節週末的四道菜(每位HK$2,188起)及六道菜(每位HK$3,208起)午膳體驗均於中午12時至下午1時30分供應,均設有120分鐘無限暢飲精選香檳、紅白酒及多款特色無酒精飲品。另備八道菜晚膳體驗則搭配2013年Dom Pérignon香檳乙杯,入座時間為晚上6時至8時30分並定價為每位HK3,328起。
  • 地址:中環皇后大道中15號
  • 電話:2132 0066
  • 網址:按此


#SOMM

SOMM

由侍酒師帶領的法式酒館SOMM將於母親節週末推出SOMMkind of Special Brunch(每位HK$1,098起),以琳琅滿目的分享前菜、主菜及甜點選項,配搭90分鐘無限暢飲NV Charles Heidsieck Brut香檳、侍酒師精選清酒及紅白酒,時令雞尾酒及新鮮果汁。

以優質時令食材入饌的春季亮點菜式包括「新鮮生牛肉他他伴牛油果、秘魯黃辣椒Ají Amarillo及藜麥」、「波士頓龍蝦伴白蘆筍、羊肚菌配西洋菜青豆及雪利酒汁」及招牌「85%朱古力梳乎厘,朱古力雪葩」等。

香港置地文華東方酒店 somm

同時,SOMM於母親節當晚有機會品嘗六道菜嘗味晚餐菜譜及招牌單點菜譜,可另選餐酒配對體驗,讓摰愛母親在小酒館的氛圍下沉醉片刻溫柔。用餐過後,餐廳更會為一眾母親們送上英倫生活品味香氛品牌Jo Malone London經典英國梨與小蒼蘭護手霜30ml乙枝,為母親送上高貴貼心的小禮物,呵護媽媽的雙手。

  • 價錢:六道菜嘗味晚餐菜譜(每位HK$1,228起)
  • 地址:中環皇后大道中15號
  • 電話:2132 0055
  • 網址:按此



母親節餐廳推介2024|Casa Cucina

今個母親節,Casa Cucina將會於母親節當天,為每一枱客人的母親,送上一件由餐廳主廚兼創辦人Anthony Cheung巧手打造的自家製青檸芒果巴斯克芝士蛋糕和一杯免費飲品,客人可以從紅酒、白酒、氣泡酒或雞尾酒中任君選擇。

Casa Cucina的用餐氛圍溫馨舒適,絕對是一家人慶祝節日的最佳選擇。

Casa Cucina

  • 地址:銅鑼灣百德新街59-65號海濱大廈地下C&D
  • 電話:9266 7969
  • 網址:按此



母親節餐廳推介2024|Gaylord 爵樂印度餐廳

自1972年起,隱藏於尖沙咀心臟地帶的爵樂印度餐廳是米芝蓮指南推薦餐廳,一直以來以正宗的傳統印度菜俘虜一眾本地和國外食客的味蕾。

為慶祝母親節,餐廳將於5月12日推出廣受歡迎的自助早午餐(每位HK$228),以及限時供應的金禧嚐味菜單(HK$358起),大家可以跟據自身喜好,選擇素食或非素食餐單。自助早午餐提供了各式各樣正宗傳統印度菜式,以及一杯免費特色飲品,包括印度空心油炸球、烤羊串、西印度果亞咖喱蝦等。

Gaylord 爵樂印度餐廳

尋求更精緻體驗的食客可以考慮品嚐金禧嚐味菜單,客人可以品嚐到多款香氣十足的爵樂招牌菜和週年特色菜,包括印度蟹肉夾餅、松露奶油雞和香料烤雞;而素食菜單方面,饕客可以享受爵樂經典素菜餡角、泥窯烤乾酪、忌廉黑扁豆咖哩等。

同時餐廳亦會在母親節當天,為所有前來用餐的母親,送上一杯氣泡酒,以及會有印度手繪藝術家即席為食客以手繪送上祝福。

GaylordHK

  • 地址:尖沙咀北京道12A號太子集團中心5樓
  • 電話:2376 1001
  • 網址:按此



母親節餐廳推介2024|香港麗晶酒店

如果媽媽是自助餐愛好者,就記得不要錯過香港麗晶酒店港畔餐廳的沉浸式自助餐體驗。匯聚西方與亞洲特色佳餚,彷如置身繁華墟市,透過美食帶母親們走訪各地市集,相信必能讓她盡情享受。

置身維多利亞港畔,一邊享用豐盛美食,一邊欣賞熙來攘往的都市一隅,感受箇中活力,相信必定讓一家大細食得開心!

香港麗晶酒店

  • 價錢:按此
  • 地址:九龍梳士巴利道18號香港麗晶酒店地下
  • 電話:2313 2313
  • 網址:按此



母親節餐廳推介2024|香港康得思酒店 The Place

慶祝母親節又怎少得海鮮、鮑魚?香港康得思酒店The Place母親節味遊「鮮」境自助餐,以一系列琳瑯滿目的的海鮮菜式和環球美饌犒賞摯愛的母親。

母親節餐廳 香港康得思酒店

除了海鮮區的各種美味冰鎮海鮮,包括新鮮生蠔、鱈蟹腳、龍蝦鉗* / 原隻開邊龍蝦#和翡翠螺等外,The Place的廚師團隊亦炮製了各式各樣的母親節佳餚,包括花之戀、龍蝦沙律酥皮盒配三文魚籽*、鵝肝慕絲酥皮盒配無花果醬#、鮑魚燴鴨掌等。為讓母親們倍加窩心,每位媽媽凡惠顧自助晚餐均獲贈滋補養顏的鮑魚蟲草花燉雞湯乙客。

母親節餐廳 香港康得思酒店

  • 供應日期及價錢:母親節味遊「鮮」境自助餐於2024年5月11日和12日的午餐和晚餐時段供應,自助午餐收費為成人每位HK$588、長者每位HK$438和小童每位HK$388;自助晚餐收費則為成人每位HK$838、長者每位HK$688和小童每位HK$588。
  • 地址:旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層
  • 電話:3552 3200
  • 網址:按此
  • 註:*只限自助午餐供應、#只限自助晚餐供應



母親節餐廳推介2024|香港美利酒店

想犒賞媽媽的辛勞付出,不妨計劃與她到香港美利酒店的Garden Lounge,品嘗與日本護膚美妝品牌IPSA聯乘的「花漾盛放」下午茶,更有機會感受意大利軟雪糕品牌Venchi合作帶來獨家玫瑰紅莓雪糕滋味。

同時,與媽媽一起安坐於Garden Lounge室內外的寧靜空間,以眼睛和味蕾感受樹影花瓣的綻放,好好放鬆,慶祝節果決明樹一年一度的盛開季節。

香港美利酒店UG花園樓層Garden Lounge

一系列的美味鹹甜美點是以IPSA的品牌始源地日本作為靈感,以大量日式食材入饌,當中更以其皇牌「雙膠原彈力霜」的日本首創黃金比例雙效膠原配方成份為靈感,讓味蕾同樣感受滿滿膠原彈潤體驗,令肌膚由內到外時刻澎彈飽滿。

至於精美的甜點亦充滿著和風氣息,包括造型夢幻的櫻花水信玄餅,外型晶瑩剔透宛如春天的露珠,散發出淡淡的櫻花香,微甜清新。日本蜜柑白朱古力慕斯以自家製的日本蜜柑蜜餞與幼滑白朱古力忌廉混合,配上法式牛油脆餅,給予濃厚口感。

  • 供應日期:2024年4月22日至6月30日
  • 價錢:HK%788兩位包括兩杯咖啡或 JING 茶及Venchi雪糕一球;額外每位HK$388;HK$988 兩位包括兩杯Saicho 氣泡茶或氣泡酒及Venchi雪糕一球
  • 地址:中環紅棉路22號香港美利酒店UG花園樓層Garden Lounge
  • 電話:3141 8888
  • 網址:按此
  • 註:價格須另加一服務費



母親節餐廳推介2024|aqua

今年母親節,qua 的「母親節週末早午餐」,是孝敬媽媽的最好禮物。全新推出的招牌海鮮拼盤將豐盛的壽司、魚生和生蠔悉心擺盤,賣相獨特精緻,必會令媽媽讚不絕口。每位只需HK$688,即可享用2小時無限量供應前菜以及美味的日本和意大利主菜,同時欣賞精彩表演和俯瞰都市美景。

在5月11日至12日這個溫馨週末,餐廳更推出母親節甜品拼盤,客人亦可額外添加無限暢飲香檳。

晚餐方面,六道菜母親節晚餐包括多款獨一無二的時令菜式,包括粉紅蝦配草莓他他、綠蘆筍及墨魚汁以及玫瑰蛋糕配柚子及椰子慕斯,紅桑子果醬。不妨帶媽媽來享受一頓滋味無窮的維港海景晚餐,供應日期為5月11日至12日,每位HK$1,188。

  • 菜單:按此
  • 地址:尖沙咀中間道15號H Zentre 17樓
  • 電話:3427 2288
  • 網址:按此



母親節餐廳推介2024|Cantina

歡迎品嚐一頓豐盛的Cantina母親節晚餐,藉此向媽媽表達真摯的愛。一系列套餐選擇琳瑯滿目,包括傳統意大利前菜、意粉及意大利飯和主菜等,款式任君配搭,每位HK$428元起。

5月11日至12日期間,更可品嚐特色西班牙黑毛豬肩柳配香辣番茄醬及意大利雲吞配焗番茄、青豆、水牛芝士忌廉及豬面頰肉脆,甜品則以白朱古力、蜜桃配搭焦糖杏仁。一系列意大利酒館家常菜洋溢溫馨愛意,必能令媽媽暖在心頭。

  • 菜單:按此
  • 地址:中環荷李活道10號大館1座1樓
  • 電話:2848 3000
  • 網址:按此



母親節餐廳推介2024|Vista

帶媽媽到Vista享用正宗意大利美食,在維港美景的襯托下慶賀母親節重要時刻。5月11日至12日的晚餐和週末午餐期間,賓客可以盡情享用招牌菜餚,如手撕豬肉意大利包、鹽焗海鱸魚配西西里燉菜及香草油醋,以及切合母親節主題的主廚老媽秘製千層肉醬麵。記得留點肚子品嚐甜點拼盤,包括期間限定的花形蛋白霜芝士蛋糕配莓果。

Vista

  • 菜單:按此
  • 地址:尖沙咀北京道1號29至30樓
  • 電話:2778 3255
  • 網址:按此



母親節餐廳推介2024|The Chinese Library

一年一度母親節,不妨請媽媽於歷史悠久的大館中享用The Chinese Library中式美饌,可於5月11日至12日享用點心放題早午餐,共敍天倫之樂。

精心設計的菜單無限量供應頭盤、點心和甜品,還有精選主菜和分享菜餚可供選擇,每位HK$488起;亦可升級至無限暢飲香檳早午餐,與家人舉杯慶賀母親節。

chineselibrary

  • 菜單:按此
  • 地址:中環荷李活道10號大館1座1樓
  • 電話:2848 3088
  • 網址:按此



母親節餐廳推介2024|Feuille

與媽媽一同品味Feuille多款精緻菜餚,感受法國烹飪的季節風味和獨特傳統,共度難忘的母親節時刻。Feuille更為每一張預訂的餐桌特別準備了一支鮮花,定能令媽媽甜入心!

  • 菜單:按此
  • 價錢:午餐 每位HK$1,280(需加收10%的服務費);晚餐 每位HK$1,880(需加收10%的服務費)
  • 地址:中環威靈頓街198號The Wellington 5樓
  • 電話:2881 1848
  • 網址:按此



母親節餐廳推介2024|營致會館

跟母親一同到營致會館展開一場難忘的用餐體驗,讓珍貴時刻和卓越美食完美交匯。細味精心烹調的「菜膽北菇燉花膠」,定能留下一個獨一無二的母親節慶祝體驗。

  • 價錢及菜單:按此
  • 地址:中環干諾道中41號盈置大廈地下G05、107及108號舖
  • 電話:2801 6882
  • 網址:按此



母親節餐廳推介2024|Calle Ocho

今個母親節,在 Calle Ocho 享用一頓豐盛難忘的西班牙風味大餐,餐後更可選擇在附近的維多利亞公園悠閒漫步,或在銅鑼灣享受母女/兒購物日。母親節限定早午餐菜單(HKD368/位)從番茄多士和西班牙辣醬薯仔粒等共享開胃菜開始,接著是吞拿魚沙律和黑毛豬火腿炸小丸子。

Calle Ocho EASTER

接下來是美味的西班牙焗飯,可供2至3人共享,選擇包括濃郁的墨魚魷魚圈焗飯、顏色鮮艷的紅椒蘆筍西班牙焗飯或鮮味大雜燴的西班牙海鮮焗飯,表面鋪滿大蝦、蜆肉及青口。更多精緻主菜選擇,包括松露薯仔流心蛋以及特色烤魷魚。甜品選項包括媽媽的芝士蛋糕或經典西班牙炸油條配朱古力醬,為您與母親度過一個既浪漫又滋味的一天。

Calle Ocho

  • 價錢及菜單:按此
  • 地址:銅鑼灣加寧街8號Fashion Walk 地下K鋪
  • 電話:2638 8895
  • 網址:按此



母親節餐廳推介2024|Pirata

想趁母親節好好款待媽媽,前往位於灣仔中心地帶的旗艦餐廳Pirata,品嘗豐盛的意大利早午餐,相信是理想之選。母親節早午餐菜單每位HK$398,以多款精選前菜拉開序幕,包括布袋芝士沙律配西西里番茄、意式炙燒吞拿魚薄片、樸實的焗烤千層茄子以及撫慰人心的意式肉丸。

在主菜方面,可以從各種經典意大利菜肴中選擇,如紅酒羊肉醬寬帶麵、白酒蜆肉扁意粉、焗肉醬千層麵及更多,所有菜肴均採用新鮮食材和傳統風味精心烹製而成。餐後,還可以品嘗精心準備的甜點,如經典提拉米蘇、士多啤梨白巧克力慕斯或清爽的乳酪意式奶凍。

Pirata

  • 價錢及菜單:按此
  • 地址:灣仔軒尼詩道239號30樓
  • 電話:2887 0270
  • 網址:按此



母親節餐廳推介2024|馬哥孛羅咖啡廳

馬哥孛羅咖啡廳將於5月1日至6月30日為一眾饕客帶來全新自助餐體驗,味遊歐亞勝地,包括自助午餐奉上多款港式烹調的龍蝦伊麵,Q彈伊麵配以鮮嫩龍蝦肉,多重口感味道交織,回味無窮。重點推介芝士龍蝦伊麵,麵條裹著濃稠芝士,加上鮮甜彈牙的龍蝦,真材實料,味覺昇華。

母親節自助餐

更不要錯過母親節驚喜優惠!於5月11日至12日期間享用自助午餐及晚餐,每位母親將可免費獲贈桃膠燉燕窩一客,增添幸福體驗。此外,所有自助晚餐賓客亦可免費獲贈一份花膠扒鮑魚,向偉大的媽媽聊表愛意。

母親節自助餐

精明位:凡於2024年5月8日前預訂母親節自助餐,即可享特別優惠,多人同行,更可享低至6折超值優惠。

  • 價錢及菜單:按此
  • 地址:尖沙咀海港城廣東道3號1樓
  • 電話/WhatsApp:2113 3912
  • 網址:按此
  • 註:另收加一服務費



母親節餐廳推介2024|Chaiwala

在色彩斑斕的印度飛地Chaiwala,以豐盛的菜單(HKD398/位)慶祝母親節。首先品嘗加入清涼醬汁的印度人氣小食脆球餅、令人垂涎的薯仔煎餅、孟買炸雞等前菜。當空氣漸漸彌漫著炭火香氣時,繼續品嚐香烤玫瑰鹽三文魚、印度烤雞及層次豐富的烤椰菜花。主菜包括味道濃郁的烤羊排和忌廉豆腐羽衣甘藍丸子咖喱,非常適合家庭共享。最後,以焗奶球玫瑰露配芒果忌廉來結束盛宴,留下甜蜜的母親節回憶。

chaiwala

  • 價錢及菜單:按此
  • 地址:中環雲咸街43-55號余悅禮行地庫
  • 電話:2362 8988
  • 網址:按此



母親節餐廳推介2024|Tokyolima

這個母親節,不如一家人到Tokyolima體驗獨一無二的日式秘魯菜料理。Tokyolima的母親節限定早午餐 (HK$468/位),融合了秘魯和日本的烹飪傳統,提供風格強烈而樸實的菜式。開胃菜包括創新的秘魯薯泥,融入黃辣椒、大蝦他他與牛油果慕斯、風味獨特的枝豆鷹嘴豆泥以及經典的檸汁醃海鮮等。

主菜則有濃郁的秘魯海鮮燉飯、鮮嫩多汁的牛臀蓋扒配綠莎莎醬,以及惹味的秘魯烤雞。最後,您還可以品嚐由白朱古力慕斯與自家製的蜂窩餅碎組合而成的「Oye Mami」母親節甜點,為這頓節日大餐畫上圓滿句號。

tokyolima

  • 價錢及菜單:按此
  • 地址:中環擺花街18-20號嘉寶商業大廈地舖
  • 電話:2811 1152
  • 網址:按此



母親節餐廳推介2024|香港維港凱悅尚萃酒店 The Farmhouse咖啡廳

香港維港凱悅尚萃酒店與深受擁戴的美國純淨護膚品牌FARMACY Beauty合作推出全新下午茶,採用天然成分中最為滋潤和最有功效之一的蜂蜜入饌並作爲主題。

菜單亮點包括:布里芝士牛角包 配松露醬及無花果、巴馬火腿吐司 配無花果醬及布拉塔芝士、蜜糖薄荷球配蜜糖慕斯及酥皮、檸檬接骨木花蛋糕、無花果蜜糖鬆餅、以及無限供應即製蜜糖窩夫配無花果及洋甘菊忌廉、無限暢享雪糕及更多。

二人份定價為HK$688起,將由2024年5月11日至7月1日的週末及公眾假期期間下午3時半至5時於The Farmhouse咖啡廳(西座2樓)供應,每份下午茶套餐另可獲贈「Bee Your Skin! 蜂蜜基礎護膚套裝」(總值港幣HK$300)以及FARMACY Beauty八五折優惠券(適用於絲芙蘭網上商店和全線香港分店使用^)。

母親節餐廳推介2024|母親節大餐30+

精明位:現即透過The Farmhouse咖啡廳的官方訂座網站預訂,可享低至8折優惠。

  • 價錢及菜單:按此
  • 地址:香港維港凱悅尚萃酒店西座2樓
  • 電話:3896 9896
  • 網址:按此
  • 註:^受條款及細則約束



母親節餐廳推介2024|香港W酒店 星宴中餐廳

母親節,打算如何孝敬媽媽?2024年5月11日至12日期間,香港W酒店星宴中餐廳推出母親節四人套餐。星宴中餐廳中餐行政總廚黃偉成師傅誠意打造八道菜四人菜單,讓母親在這個特別的日子裡,享受矜貴的幸福滋味。

其中,師傅以滋補養顏的燕窩精心炮製黑松露金湯燴燕窩,給媽媽好好養顏;開心果是最近大熱的食材,師傅的開心果仁碎醋香黑豚豬柳,把開心果仁碎脆脆表層配上香腍黑豚豬柳,令口感味道大大提升;而招牌廣東傳統菜式荔枝柴炭燒農場雞,原隻農場雞經明爐燒熟,再用荔枝柴助燃草果、香葉等藥材,以煙燻的方式為燒雞增添香氣,最後輕炸一遍,令雞皮薄酥脆,肉汁豐盈,惹味非常。

母親節餐廳推介2024|母親節大餐30+

  • 價錢:母親節晚市四人套餐HK$3,988 +10%/四位
  • 地址:尖沙咀柯士甸道西1號港鐵九龍站香港W酒店1樓
  • 電話:3717 2848
  • 網址:按此



母親節餐廳推介2024|香港迪士尼樂園度假區 大冒險家餐廳

趁着母親節,向「女王」表達愛意,就是要帶她品嘗美食!香港迪士尼樂園度假區大冒險家餐廳帶來全新升級「冒險家半自助餐」餐單,特地加入摩洛哥美食、意大利料理異國風味佳餚,並提供更多創新環球菜式,將中國、印度、俄羅斯、摩洛哥及埃及等不同國家的精緻食材華麗地奉上。

由頭盤、沙拉、主菜到甜點,每一道菜都富含來自世界各地的文化風情,當中包括俄羅斯茄子醬、埃及沙律、摩洛哥檸檬蛋糕等。在品嚐美食的同時,賓客也能感受到亨利爵士作為探險家的冒險精神,並深入探索世界的多樣性,開啟探索不同文化的大門。

母親節餐廳推介2024|母親節大餐30+

特別推介美食:摩洛哥羊肉,是在遊歷摩洛哥時,亨利爵士收到當地朋友送的傳統塔吉鍋,其獨特形狀有助於保存食材的鮮味,採用羊肉、古斯米、鷹嘴豆、檸檬、芫荽及薄荷乳酪,燉煮成這道美味的摩洛哥佳餚!

  • 價錢及菜單:按此
  • 地址:大嶼山香港迪士尼樂園迷離莊園
  • 網址:按此



母親節餐廳推介2024|香港港麗酒店 咖啡園

喜歡品嚐自助餐的媽媽不可錯過!現凡透過網上商店預訂香港港麗酒店的咖啡園5月份自助午餐或晚餐,4位成人同行可享1位母親免費優惠,孝順子女可趁機向媽媽表達愛意。

國際自助午餐:可盡嘗鮮味十足的冰鎮海鮮如海蝦、翡翠螺、青口及蜆。健怡沙律吧、刺身壽司、開胃前菜、中式燒味及精選烤肉應有盡有,多款港式麵食由廚師即席烹調,特色熱盤推介有紅酒燴牛面頰、片皮鴨等,即切烤肉區的特級牛肉眼、蜜汁火腿同樣滋味十足。最後可品嚐各式各樣精緻甜品及Häagen-Dazs雪糕,為一頓豐盛的自助午餐完美作結。

母親節餐廳推介2024|母親節大餐30+:Amber、莆田等!米芝蓮/素食/健康養生食材/打卡海景

精明位:於母親節正日惠顧自助午餐的母親可免費獲贈日本殿堂級品牌POLA旅行套裝乙套(價值逾HK$300),當中包括B.A Lotion Immerse清透精華水 (8ml)、Wrinkle Shot Geo Serum 抗皺精華乳(3g)、White Shot Cream RXS 雙效袪斑煥白冰玉精華凝乳(8g)及臻禮禮遇卡。

  • 價錢及菜單:按此
  • 地址:金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店酒店大堂低座
  • 電話:2822 8890
  • 網址:按此



母親節餐廳推介2024|千禧新世界香港酒店 Café East

今個母親節,與媽媽一同到千禧新世界香港酒店 Café East大吃一頓豐富海鮮自助餐。除了冰鎮海鮮、即叫即煮惹味海鮮、鐵板燒和牛、雜錦刺身等Café East招牌佳餚,當晚更會加推母親節限定滋養菜式及奢華美饌,讓媽媽一晚嚐盡各國風味。

餐廳推介

必吃精選菜式包括:火焰和牛卷伴海膽、香煎法國鴨肝伴意大利陳醋汁、百花炸釀龍蝦鉗、鮑汁花膠扣大連乾鮑、蒜茸燒生蠔等。

母親節餐廳推介2024|母親節大餐30+:Amber、莆田等!米芝蓮/素食/健康養生食材/打卡海景

  • 自助晚餐供應日期:2024年5月12日
  • 價錢:成人每位收費為HK$788;3至11歲小童每位收費為HK$548。
  • 地址:尖沙咀東部麼地道72號
  • 電話:2739 1111
  • 網址:按此
  • 註:自助餐菜式輪換供應,或因貨源供應而作出調整



母親節餐廳推介2024|海景嘉福洲際酒店 海景咖啡廊

趁母親節為媽媽獻上溫馨驚喜!海景嘉福洲際酒店的海景咖啡廊自助晚餐以矜貴海膽入饌,並網羅一系列來自世界各地的海洋滋味,包括帝王蟹腳、波士頓龍蝦、加拿大鱈場蟹腳、英國麵包蟹,以至吞拿魚、北海道帶子等日式刺身,還有精選熱葷及醉人甜點。

不可錯過母親節精選(5月12日限定):蝦子扒花膠海參(每位成人一客)、愛心白朱古力蛋糕(每位成人一客)!

母親節餐廳推介2024|母親節大餐30+:Amber、莆田等!米芝蓮/素食/健康養生食材/打卡海景

  • 價錢:按此
  • 地址:尖沙咀麼地道70號海景嘉福洲際酒店M層
  • 電話:2731 2860
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母親節餐廳推介2024|江南.翡翠

「江南.翡翠」「養生.養肌」系列創作出以黑蒜為主角並結合東南亞元素的菜式。充滿東南亞特色的「黑蒜肉骨茶」和「黑蒜肉骨茶拉麵」,黑蒜的獨特風味,為香濃的藥材豬骨湯提升湯頭的甘醇口感,滋補養身。再配上彈牙可⼜、「即叫即拉」的蘭州拉麵,一碗營養價值超高的湯麵,同時為味蕾帶來新鮮的體驗。

另一亮點落於「黑松露醬淮山炒羊肚菌釀蝦滑」,黑松露醬釋出撲鼻香氣,搭配淮山的爽口香脆和羊肚菌的天然香味,相互融合,帶來一道令人垂涎的美食體驗。「黑蒜淮山煨牛尾」特意選用含有豐富骨膠原的牛尾,蘊含豐富膠原蛋白,令皮膚保持彈性。

母親節餐廳推介2024|母親節大餐30+:Amber、莆田等!米芝蓮/素食/健康養生食材/打卡海景

精明位:由即日至5月31日期間,凡於「翡翠拉麵小籠包」、「江南.翡翠」分別惠顧「養生.養肌」套餐或任何一款養生菜式及淨消費滿HK$450或HK$600,即可免費獲贈中藥純淨護膚品牌JaneClare「養肌」護膚旅行套裝(價值HK$454)及購物優惠券乙張,套裝包括黃芪美白亮膚美容原液(3ml)、人蔘滋潤奇蹟精華液(15ml)、當歸琉光舒緩面霜(15ml),裏裏外外喚發「生肌」。



母親節餐廳推介2024|十里洋場

十里洋場限定母親節套餐可選八道菜或十全十美盛宴,供四/六或十二人享用,包括慢火細燉的濃湯餛飩雞煲翅、齒頰留香的茶皇煙燻脆皮雞,鮮味十足的薺菜燴原條東星斑及滋潤養顏的潤肺杏汁燉燕窩,與媽媽分享珍味豐富盛宴。

母親節餐廳推介2024|母親節大餐30+:Amber、莆田等!米芝蓮/素食/健康養生食材/打卡海景

精明位:凡惠顧母親節四位、六位或十二位母親節盛宴套餐,可獲贈珍珠耳環乙對*,送給每位美麗母親。*數量有限送完即止。

  • 價錢及菜單:按此
  • 地址:銅鑼灣恩平道28號利園二期101號舖
  • 電話:2338 5500
  • 網址:按此



母親節餐廳推介2024|181 Fortnum & Mason

在母親節假日下午的悠閒時光,與媽媽一同在坐擁維港醉人景致的181 Fortnum & Mason 餐廳享用精緻的下午茶,餐廳更會為媽媽送上驚喜小禮物。若您意猶未盡想延續這個奢華的美饌體驗,凡預訂母親節午餐或晚餐可免費享用一份席前現烤火焰雪山,為節日錦上添花。

FORTNUM & MASON

  • 價錢及菜單:按此
  • 地址:香港九龍尖沙咀梳士巴利道18號 K11 Atelier 022號鋪
  • 電話:3916 8181
  • 網址:按此

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