大閘蟹推介｜3. 大閘蟹不能與柿同食？
答：梁寧茵醫師表示以下食物均不宜配合大閘蟹食用。
1.柿子古醫書記載，柿子不能與蟹同食，因為的柿子成份跟蟹肉的蛋白質混和後，會出現凝固，令腸胃難以消化，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等消化不良的症狀。
2.茶吃蟹後飲茶消滯？有可能會導致消化不良呢！因為茶的成份也會使蟹肉的蛋白質凝固，所以令人出現消化不良、嘔吐和腹痛的情況。
3.花生花生的脂肪含量高，非常油膩，遇上大閘蟹的寒涼，冷膩之物易致腹痛、腹瀉。
4.冷飲冷飲性寒凉，在吃大閘蟹時飲用就會涼上加涼，易致腹痛、腹瀉。
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