都市人生活繁忙，經常長時間對著電腦，活動量又相對較低，容易感到疲勞。今次會爲大家介紹五款有助對抗疲勞的食物。
含豐富鉀質、纖維及碳水化合物。尤其未完全熟透的香蕉所含抗性澱粉較高，讓能量慢慢地釋放，令身體有較持續並穩定的能量來源。鉀質有助控制肌肉收縮，缺乏鉀質會令人感到疲倦及肌肉無力。
含豐富優質蛋白質，人體利用率超過90%，是修護細胞及肌肉、製造荷爾蒙、免疫細胞及控制身體各種機能及生理程序的酵素等不可或缺的元素。
含豐富健康的不飽和脂肪及纖維，而且杏仁比其他果仁含相對較高的蛋白質。脂肪亦是身體的能量來源之一，亦有助人體吸收油溶性的維他命。建議選擇原味的杏仁，避免攝取額外鹽或糖。同時，杏仁亦有豐富維他命E，有助提升免疫力。
含豐富纖維、抗氧化營養素、葉酸及鐵質等。鐵質及葉酸有助製造紅血球，紅血球負責將氧氣及養分輸送到身體各細胞。如果紅血球水平偏低，甚至貧血，會讓人容易疲倦乏力。
含有豐富複合碳水化合物級纖維。碳水化合物是身體所需能量的主要來源，高纖維的複合碳水化合物能減慢食物的消化，讓能量被慢慢釋放，令血糖水平較穩定，從而令身體的「能量水平」保持平穩，不容易感到疲勞。順帶一提，糖果或甜食雖然有豐富碳水化合物化合物，但主要爲糖，會迅速被人體吸收，令血糖水平飈升，剛剛進食完會令人有亢奮作用。但糖分吸收得快亦消耗得快，當血糖水平下降，會讓人更易感到疲勞，甚至情緒低落。
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