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發惡夢原因|研究:睡前飲一物或增發惡夢機會 醫生建議食2物或可改善失眠問題

Herman Ho
編輯: Herman Ho
日期: 2025-07-22

發惡夢原因-失眠-牛奶

許多人習慣在睡前喝一杯熱牛奶助眠,但最新研究發現,這做法可能適得其反。台灣腦神經科學專家鄭淳予醫師引述加拿大蒙特婁大學發表於《Frontiers in Psychology》的研究指出,約五分之一的人可能因食用乳製品而導致惡夢¹。究竟為何會產生這種現象?哪些食物會增加惡夢發生機率?本文將詳細說明。

研究透過網上問卷的形式,訪問了1,082位大學生,發現有32.2%人每周至少經歷一次惡夢,其中有22%被認為與睡前食用乳製品有關1。研究團隊發現,夜間進食會逼使消化系統持續工作,並會干擾副交感神經的運作,特別是乳製品(如牛奶、芝士)、高糖食物和辛辣食物,更容易引發腹脹、絞痛等不適,而這些生理反應在睡眠時可能被大腦轉化為負面夢境內容。

發惡夢原因-失眠-牛奶

發惡夢原因|研究:經常發惡夢或增健康風險

事實上,除了以上的因素之外,發惡夢亦可能與身體健康有密切的關係。早前,一份研究指出,經常發惡夢或會加速生物老化。負責該研究的英國癡呆症研究所(UK Dementia Research Institute)教授 Abidemi Otaiku博士表示,發現每星期都會發惡夢的人,在75歲前死亡的風險,較沒有發惡夢的人高約3倍,而且經常做惡夢的人,身體老化的速度明顯較一般人為快2。另外,亦有研究顯示,每星期都發惡夢的男性,患上認知障礙症的風險,較沒有發惡夢的人高出5倍,而且在女性中,風險亦會高出41%3。研究團隊認為,經常發惡夢或者是大腦早期異常活動的表現,是患上認知障礙症的前兆。

發惡夢原因|醫生3大改善建議

想避免自己發惡夢,鄭淳予提出以下3點建議:
  1. 避免在睡前3小時攝取乳製品、高糖及辛辣食物
  2. 可選擇少量杏仁或核桃作為睡前點心,這些堅果富含助眠的鎂和褪黑激素
  3. 以小份燕麥片替代傳統宵夜,當中的優質碳水化合物能避免血糖波動

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台灣腦神經科學博士鄭淳予醫師

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參考資料:

  1. Nielsen, T., Radke, J., Picard-Deland, C., & Powell, R. A. (2025). More dreams of the rarebit fiend: food sensitivity and dietary correlates of sleep and dreaming. Frontiers in psychology16, 1544475. https://doi.org/10.3389/fpsyg.2025.1544475
  2. Otaiku A. Nightmares accelerate biological aging and predict premature mortality in humans. Abstract OPR-111. EAN Congress, 21-24 June, 2025.
  3. Distressing dreams, cognitive decline, and risk of dementia: A prospective study of three population-based cohorts. Otaiku, Abidemi I. eClinicalMedicine, Volume 52, 101640
 

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