衞生署衞生防護中心今（13日）公布，一名65歲女子進食從印度帶到香港的自製蜂蜜後，出現狂蜜病中毒。防護中心正調查有關中毒個案，並提醒市民應向可靠的來源或養蜂場購買蜂蜜。
據了解，該名65歲女病人於昨（12日）進食蜂蜜約一小時後，出現嘔吐、神志不清、低血壓及心律下跌病徵。她於同日被送到伊利沙伯醫院急症室，並入院接受治療。病人現時情況穩定，仍然留院。臨床診斷為狂蜜病中毒個案。初步調查顯示，病人進食友人由印度帶到香港的自製蜂蜜，個案可能由梫木毒素引致。衞生防護中心正繼續調查個案。
衞生防護中心發言人解釋：「狂蜜病中毒是由進食含梫木毒素的蜂蜜引起。梫木毒素是一種由杜鵑花科植物（包括杜鵑花）產生的神經毒素，可影響神經和肌肉。相關中毒徵狀包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐、肚瀉、頭暈、乏力、大量出汗、唾液過多和感覺異常。嚴重個案可能會出現低血壓、心律下跌或休克。」
根據食安中心資料顯示，一般而言，市民應避免給一歲以下嬰兒餵食蜂蜜。世界衞生組織亦持相同意見，原因是蜂蜜可能含有引致肉毒中毒的肉毒桿菌孢子[1]。衞生防護中心亦有作建議[2]：
Text：Fion
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