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消委會芝麻油/芝麻粉/芝麻醬推介|4款樣本塑化劑超標 最高超出79倍!17款總評5星滿分名單推薦:日清、李錦記、多多等

Fion
編輯: Fion
日期: 2023-12-14

消委會.芝麻產品推介|4款樣本塑化劑超標 最高超出79倍!17款總評5星滿分名單推薦

芝麻營養豐富,市面上有不同種類及食用方法的芝麻產品,例如芝麻油、芝麻粉及芝麻醬。消委會測試35款市面上較常見的芝麻產品,發現在3款芝麻油及1款芝麻粉樣本檢出的塑化劑含量,高於食物安全中心的行動水平。有研究指長期過量食用可能會影響實驗動物生殖系統的發育,以及肝臟和腎臟等器官的健康。

消委會.芝麻產品推介|4款樣本塑化劑超標 最高超出79倍!17款總評5星滿分名單推薦

是次測試的35款芝麻產品樣本,包括芝麻油、芝麻粉和芝麻醬。測試項目包括各樣本的塑化劑、除害劑及營養素含量,芝麻油樣本的污染物含量,以及芝麻粉及芝麻醬樣本的霉菌毒素和致病菌含量。

不同牌子的售價差異甚大,消委會以芝麻油為例,每100克售價由$11.9至$68.7不等,相差最多逾4倍半,而售價最高和其中1款售價最低的樣本,於總評均同獲最高的5分,強調代表價格與產品質素並沒有必然關係。

消委會芝麻油/芝麻粉/芝麻醬推介|污染物測試

消委會指出,在是次測試中,所有樣本沒有檢出2種塑化劑BBP、DI DP、除害劑環氧乙烷及其反應產物 2-氯乙醇;全部芝麻粉及芝麻醬樣本沒有檢出致病菌沙門氏菌屬及蠟樣芽孢桿菌。

消委會.芝麻產品推介|4款樣本塑化劑超標 最高超出79倍!17款總評5星滿分名單推薦

消委會芝麻油/芝麻粉/芝麻醬推介|塑化劑測試

是次測試了DEHP、DBP、DIDP、DINP及BBP這5種塑化劑,結果發現檢出DBP的樣本有3款芝麻油、2款芝麻粉及1款芝麻醬,檢出量為每公斤0.16毫克至24毫克。當中「冠益華記」芝蔴油(混合)樣本所檢出的DBP及DEHP含量,分別超標79倍及逾46倍。消委會指,成年人若每日進食這款芝麻油樣本超過15.7克,即約1湯匙,就會超過歐洲食物安全局訂定的組合每日可耐受攝入量。

此外,測試又於「同珍」小磨蔴油及「点点綠」100%純黑芝麻粉樣本中檢出DBP,超出食安中心的行動水平。至於檢出DEHP的樣本有16款芝麻油、3款芝麻粉及1款芝麻醬,檢出量為每公斤0.12毫克至71毫克。當中「冠益華記」芝蔴油(混合)(每公斤71毫克)及「淘大」極品醇香黑芝麻油(每公斤3.6毫克)超出食安中心的行動水平。

另外檢出DINP的樣本有5款芝麻油及1款芝麻粉,檢出量為每公斤0.64毫克至3.6毫克,檢出量最高的樣本是「Kobebussan」Black Sesame Powder,惟檢出量沒有超出食安中心的行動水平。

消委會.芝麻產品推介|4款樣本塑化劑超標 最高超出79倍!17款總評5星滿分名單推薦

消委會芝麻油/芝麻粉/芝麻醬推介|污染物測試:3-MCPD

是次測試顯示,13款芝麻油樣本檢出3-MCPD,檢出量介乎每公斤120微克至2,300微克,差距極大,檢出量最高的樣本為「淘大」極品醇香黑芝麻油。不過,消委者稱有關芝麻油樣本的3-MCPD及3-MCPDE總和(以3-MCPD顯示)的最高含量上限均是每公斤2,500微克,全部樣本均沒有超過歐盟標準。

消委會芝麻油/芝麻粉/芝麻醬推介|基因致癌物測試:環氧丙醇

環氧丙醇屬於基因致癌物,在是次測試中,有13款芝麻油樣本檢出環氧丙醇,檢出量為每公斤120至2,100微克,差距極大,當中「淘大」極品醇香黑芝麻油的檢出量(每公斤2,100微克)超出歐盟標準(每公斤1,000微克)。

同時,是次測試的6款聲稱冷壓初榨或特級初榨芝麻油樣本中有4款沒有檢出3-MCPD及環氧丙醇,包括「CRUDIGNO」Organic Cold Pressed Sesame Seed Oil、「芝初 Sesaole」冷壓芝麻油 Cold Pressed Sesame Oil、「Bio Planete」有機初榨冷壓芝麻油、「CJ bibigo」100% Sesame Oil Cold Pressed。

消委會芝麻油/芝麻粉/芝麻醬推介|總評名單

註:
  • 總評5分為滿分

20231214_消委會 芝麻油推介|CRUDIGNO Organic Cold Pressed Sesame Seed Oil

消委會.芝麻油推介|CRUDIGNO Organic Cold Pressed Sesame Seed Oil

  • 產品:CRUDIGNO Organic Cold Pressed Sesame Seed Oil
  • 聲稱原產地:意大利
  • 大約售價:HK$65
  • 重量(克)/ 容量(毫升):250毫升
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:5分
  • 安全(整體):5分
  • 類別:芝麻油樣本
  • 總評:5星

消委會.芝麻油推介|芝初 Sesaole 冷壓芝麻油

消委會.芝麻油推介|芝初 Sesaole 冷壓芝麻油

  • 產品:芝初 Sesaole 冷壓芝麻油
  • 聲稱原產地:台灣
  • 大約售價:HK$128
  • 重量(克)/ 容量(毫升):310毫升
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:5分
  • 安全(整體):5分
  • 類別:芝麻油樣本
  • 總評:5星

消委會.芝麻油推介|Bio Planete 有機初榨冷壓芝麻油

消委會.芝麻油推介|Bio Planete 有機初榨冷壓芝麻油

  • 產品:Bio Planete 有機初榨冷壓芝麻油
  • 聲稱原產地:法國
  • 大約售價:HK$165
  • 重量(克)/ 容量(毫升):500毫升
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:5分
  • 安全(整體):5分
  • 類別:芝麻油樣本
  • 總評:5星

消委會.芝麻油推介|Topvalu Bestprice日本純正芝麻油

消委會.芝麻油推介|Topvalu Bestprice日本純正芝麻油

  • 產品:Topvalu Bestprice日本純正芝麻油
  • 聲稱原產地:日本
  • 大約售價:HK$17.9
  • 重量(克)/ 容量(毫升):150克
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:5分
  • 安全(整體):5分
  • 類別:芝麻油樣本
  • 總評:5星

消委會.芝麻油推介|九鬼 Kuki 純正黑芝麻油

消委會.芝麻油推介|九鬼 Kuki 純正黑芝麻油

  • 產品:九鬼 Kuki 純正黑芝麻油
  • 聲稱原產地:日本
  • 大約售價:HK$35.9
  • 重量(克)/ 容量(毫升):150克
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:5分
  • 安全(整體):5分
  • 類別:芝麻油樣本
  • 總評:5星

消委會.芝麻油推介|山田製油 Yamada Seiyu 一番榨黑芝麻油

消委會.芝麻油推介|山田製油 Yamada Seiyu 一番榨黑芝麻油

  • 產品:山田製油 Yamada Seiyu 一番榨黑芝麻油
  • 聲稱原產地:日本
  • 大約售價:HK$189
  • 重量(克)/ 容量(毫升):275克
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:5分
  • 安全(整體):5分
  • 類別:芝麻油樣本
  • 總評:5星

消委會.芝麻油推介|CARWARI 有機特級初榨芝麻油

消委會.芝麻油推介|CARWARI 有機特級初榨芝麻油

  • 產品:CARWARI 有機特級初榨芝麻油
  • 聲稱原產地:墨西哥
  • 大約售價:HK$69
  • 重量(克)/ 容量(毫升):250毫升
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:5分
  • 安全(整體):5分
  • 類別:芝麻油樣本
  • 總評:5星

消委會.芝麻油推介|日清 Nissin Oillio Kaori Hikitatsu Sesame Oil

消委會.芝麻油推介|日清 Nissin Oillio Kaori Hikitatsu Sesame Oil

  • 產品:日清 Nissin Oillio Kaori Hikitatsu Sesame Oil
  • 聲稱原產地:日本
  • 大約售價:HK$34
  • 重量(克)/ 容量(毫升):130克
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:5分
  • 安全(整體):5分
  • 類別:芝麻油樣本
  • 總評:5星

消委會.芝麻油推介|李錦記 Lee Kum Kee 純石磨芝麻油 無添加

消委會.芝麻油推介|李錦記 Lee Kum Kee 純石磨芝麻油 無添加

  • 產品:李錦記 Lee Kum Kee 純石磨芝麻油 無添加
  • 聲稱原產地:中國
  • 大約售價:HK$25
  • 重量(克)/ 容量(毫升):207毫升
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:5分
  • 安全(整體):5分
  • 類別:芝麻油樣本
  • 總評:4.5星

消委會.芝麻油推介|M&S Food Rich And Aromatic Toasted Sesame Oil

消委會.芝麻油推介|M&S Food Rich And Aromatic Toasted Sesame Oil

  • 產品:M&S Food Rich And Aromatic Toasted Sesame Oil
  • 聲稱原產地:英國
  • 大約售價:HK$49
  • 重量(克)/ 容量(毫升):250毫升
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:5分
  • 安全(整體):4.5分
  • 類別:芝麻油樣本
  • 總評:4.5星

消委會.芝麻油推介|CJ bibigo100% Sesame Oil Cold Pressed

  • 產品:CJ bibigo 100% Sesame Oil Cold Pressed
  • 聲稱原產地:韓國
  • 大約售價:HK$35
  • 重量(克)/ 容量(毫升):160毫升
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:4.5分
  • 安全(整體):5分
  • 類別:芝麻油樣本
  • 總評:3.5星

消委會.芝麻油推介|不倒翁 Ottogi Sesame Oil

消委會.芝麻油推介|不倒翁 Ottogi Sesame Oil

  • 產品:不倒翁 Ottogi Sesame Oil
  • 聲稱原產地:韓國
  • 大約售價:HK$30
  • 重量(克)/ 容量(毫升):110毫升
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:5分
  • 安全(整體):5分
  • 類別:芝麻油樣本
  • 總評:3.5星

消委會.芝麻油推介|志成 Chee Seng 香麻油 100% Pure Sesame Oil

消委會.芝麻油推介|志成 Chee Seng 香麻油 100% Pure Sesame Oil

  • 產品:志成 Chee Seng香麻油 100% Pure Sesame Oil
  • 聲稱原產地:新加坡
  • 大約售價:HK$43
  • 重量(克)/ 容量(毫升):320毫升
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:4.5分
  • 安全(整體):5分
  • 類別:芝麻油樣本
  • 總評:3.5星

消委會.芝麻油推介|白雪 Beksul 香濃麻油

  • 產品:白雪 Beksul 香濃麻油
  • 聲稱原產地:韓國
  • 大約售價:HK$43
  • 重量(克)/ 容量(毫升):320毫升
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:4.5分
  • 安全(整體):5分
  • 類別:芝麻油樣本
  • 總評:3.5星

消委會.芝麻油推介|義香 Ghee Hiang 純正蔴油

消委會.芝麻油推介|義香 Ghee Hiang 純正蔴油

  • 產品:義香 Ghee Hiang 純正蔴油
  • 聲稱原產地:馬來西亞
  • 大約售價:HK$29
  • 重量(克)/ 容量(毫升):155毫升
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:4.5分
  • 安全(整體):5分
  • 類別:芝麻油樣本
  • 總評:3.5星

消委會.芝麻油推介|東和 冷壓初榨黑芝麻油

消委會.芝麻油推介|東和 冷壓初榨黑芝麻油

  • 產品:東和 冷壓初榨黑芝麻油
  • 聲稱原產地:台灣
  • 大約售價:HK$88
  • 重量(克)/ 容量(毫升):250毫升
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:5分
  • 安全(整體):5分
  • 類別:芝麻油樣本
  • 總評:3.5星

消委會.芝麻油推介|胡振興 上頂烏蔴油

消委會.芝麻油推介|胡振興 上頂烏蔴油

  • 產品:胡振興 上頂烏蔴油
  • 聲稱原產地:新加坡
  • 大約售價:HK$17.8
  • 重量(克)/ 容量(毫升):150毫升
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:2.5分
  • 安全(整體):3分
  • 類別:芝麻油樣本
  • 總評:3星

消委會.芝麻油推介|冠益華記 芝蔴油(混合)

消委會.芝麻油推介|冠益華記 芝蔴油(混合)

  • 產品:冠益華記 芝蔴油(混合)
  • 聲稱原產地:香港
  • 大約售價:HK$14.4
  • 重量(克)/ 容量(毫升):50毫升
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:1分
  • 安全(整體):1分
  • 類別:芝麻油樣本
  • 總評:2.5星

消委會.芝麻油推介|同珍 Tung Chun 小磨蔴油

消委會.芝麻油推介|同珍 Tung Chun 小磨蔴油

  • 產品:同珍 Tung Chun 小磨蔴油
  • 聲稱原產地:香港
  • 大約售價:HK$20.5
  • 重量(克)/ 容量(毫升):135毫升
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:1分
  • 安全(整體):1.5分
  • 類別:芝麻油樣本
  • 總評:2.5星

消委會.芝麻油推介|淘大 Amoy 極品醇香黑芝麻油

消委會.芝麻油推介|淘大 Amoy 極品醇香黑芝麻油

  • 產品:淘大 Amoy 極品醇香黑芝麻油
  • 聲稱原產地:香港包裝
  • 大約售價:HK$21.9
  • 重量(克)/ 容量(毫升):150毫升
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:1.5分
  • 安全(整體):1分
  • 類別:芝麻油樣本
  • 總評:2星

消委會.芝麻粉推介|尚霖小屋 黑芝麻粉

消委會.芝麻粉推介|尚霖小屋 黑芝麻粉

  • 產品:尚霖小屋 黑芝麻粉
  • 聲稱原產地:香港
  • 大約售價:HK$39
  • 重量(克):350
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:5分
  • 安全(整體):5分
  • 類別:芝麻粉樣本
  • 總評:5星

消委會.芝麻粉推介|馬玉山 Greenmax 黑芝麻粉

消委會.芝麻粉推介|馬玉山 Greenmax 黑芝麻粉

  • 產品:馬玉山 Greenmax 黑芝麻粉
  • 聲稱原產地:台灣
  • 大約售價:HK$52.9
  • 重量(克):300
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:5分
  • 安全(整體):5分
  • 類別:芝麻粉樣本
  • 總評:5星

消委會.芝麻粉推介|裕華國貨 黑芝麻粉

消委會.芝麻粉推介|裕華國貨 黑芝麻粉

  • 產品:裕華國貨 黑芝麻粉
  • 聲稱原產地:台灣
  • 大約售價:HK$45
  • 重量(克):300
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:5分
  • 安全(整體):5分
  • 類別:芝麻粉樣本
  • 總評:5星

消委會.芝麻粉推介|健康時代 黑芝麻粉(無加糖)

消委會.芝麻粉推介|健康時代 黑芝麻粉(無加糖)

  • 產品:健康時代 黑芝麻粉(無加糖)
  • 聲稱原產地:台灣
  • 大約售價:HK$65
  • 重量(克):420
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:5分
  • 安全(整體):5分
  • 類別:芝麻粉樣本
  • 總評:5星

消委會.芝麻粉推介|Kobebussan Black Sesame Powder

消委會.芝麻粉推介|Kobebussan Black Sesame Powder

  • 產品:Kobebussan Black Sesame Powder
  • 聲稱原產地:日本
  • 大約售價:HK$14.9
  • 重量(克):105
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:5分
  • 安全(整體):5分
  • 類別:芝麻粉樣本
  • 總評:5星

消委會.芝麻粉推介|朗竹林 純黑芝麻粉(罐裝)100%

消委會.芝麻粉推介|朗竹林 純黑芝麻粉(罐裝)100%

  • 產品:朗竹林 純黑芝麻粉(罐裝)100%
  • 聲稱原產地:台灣
  • 大約售價:HK$63
  • 重量(克):350
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:4.5分
  • 安全(整體):5分
  • 類別:芝麻粉樣本
  • 總評:5星

消委會.芝麻粉推介|鄉味 Sunway 黑芝麻粉100%純粉(熟粉)

消委會.芝麻粉推介|鄉味 Sunway 黑芝麻粉100%純粉(熟粉)

  • 產品:鄉味 Sunway 黑芝麻粉100%純粉(熟粉)
  • 聲稱原產地:台灣
  • 大約售價:HK$31.9
  • 重量(克):250
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:4.5分
  • 安全(整體):4.5分
  • 類別:芝麻粉樣本
  • 總評:5星

消委會.芝麻粉推介|美味棧 黑芝麻粉100%純粉

消委會.芝麻粉推介|美味棧 黑芝麻粉100%純粉

  • 產品:美味棧 黑芝麻粉100%純粉
  • 聲稱原產地:台灣
  • 大約售價:HK$29
  • 重量(克):250
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:4.5分
  • 安全(整體):4.5分
  • 類別:芝麻粉樣本
  • 總評:4.5星

消委會.芝麻粉推介|佳之選 Select 黑芝麻粉

消委會.芝麻粉推介|佳之選 Select 黑芝麻粉

  • 產品:佳之選 Select 黑芝麻粉
  • 聲稱原產地:台灣
  • 大約售價:HK$42.9
  • 重量(克):400
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:3分
  • 安全(整體):3.5分
  • 類別:芝麻粉樣本
  • 總評:4星

消委會.芝麻粉推介|点点綠 100%純黑芝麻粉

消委會.芝麻粉推介|点点綠 100%純黑芝麻粉

  • 產品:点点綠 100%純黑芝麻粉
  • 聲稱原產地:台灣
  • 大約售價:HK$105
  • 重量(克):400
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:1分
  • 安全(整體):1.5分
  • 類別:芝麻粉樣本
  • 總評:3星

消委會.芝麻醬推介|芝麻屋 黑芝麻醬

  • 產品:芝麻屋 黑芝麻醬
  • 聲稱原產地:香港
  • 大約售價:HK$59.9
  • 重量(克):280
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:5分
  • 安全(整體):5分
  • 類別:芝麻醬樣本
  • 總評:5星

消委會.芝麻醬推介|macro Certified Organic Unhulled Tahini(sesame seeds)

消委會.芝麻醬推介|macro Certified Organic UnhulledTahini(sesame seeds)

  • 產品:macro Certified Organic UnhulledTahini(sesame seeds)
  • 聲稱原產地:澳洲
  • 大約售價:HK$61.9
  • 重量(克):375
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:5分
  • 安全(整體):5分
  • 類別:芝麻醬樣本
  • 總評:5星

消委會.芝麻醬推介|多多 Torto 黑芝蔴醬

消委會.芝麻醬推介|多多 Torto 黑芝蔴醬

  • 產品:多多 Torto 黑芝蔴醬
  • 聲稱原產地:台灣
  • 大約售價:HK$35.9
  • 重量(克):170
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:5分
  • 安全(整體):5分
  • 類別:芝麻醬樣本
  • 總評:5星

消委會.芝麻醬推介|Carley's Organic Raw Black Sesame Tahini

消委會.芝麻醬推介|Carley's Organic Raw Black Sesame Tahini

  • 產品:Carley's Organic Raw Black Sesame Tahini
  • 聲稱原產地:英國
  • 大約售價:HK$59
  • 重量(克):250
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:4.5分
  • 安全(整體):4.5分
  • 類別:芝麻醬樣本
  • 總評:4.5星

消委會.芝麻醬推介|Cypressa 中東芝麻醬

消委會.芝麻醬推介|Cypressa 中東芝麻醬

  • 產品:Cypressa 中東芝麻醬
  • 聲稱原產地:意大利
  • 大約售價:HK$300
  • 重量(克):300
  • 塑化劑(毫克/公斤)整體:3.5分
  • 安全(整體):3.5分
  • 類別:芝麻醬樣本
  • 總評:4星

Text:Fion

圖片來源(部分):消委會、相關品牌

註:價錢、產品資料只供參考,一切以相關品牌最後更新作準

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