消委會紫菜測試|27款即食紫菜含金屬污染物 小老板紫菜鈉含量最高|1款總評達5星
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編輯: Fion
日期: 2024-05-20
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市面上有各式各樣的即食紫菜,例如零食紫菜、壽司或飯團用紫菜、用作拌飯麵的紫菜絲等。消委會曾於2022年進行測試,結果發現全部樣本均檢出金屬污染物,7成更屬高鈉,雖然每次食用少量,對健康的風險不大,但消費者需留意食用紫菜時的配搭,家長亦需注意,慎防小童無節制地進食而墮入高鈉陷阱。
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