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芽菜減肥|木村拓哉公開芽菜減肥法食譜 芽菜3大好處話你知

Herman Ho
編輯: Herman Ho
日期: 2025-06-10

木村拓哉-芽菜-芽菜減肥法-瘦身食譜

日本天王級男神木村拓哉一直深受日本人的喜愛,出道34年以來保持令人羨慕的身形,背後的原因除了勤做運動之外,生活貼地的他原來亦會參考不同人的減肥法。近年風潮席捲日本、台灣等地的新興瘦身方法「芽菜減肥法」也是木村參考的方法之一。究竟它的原理是甚麼?對身體有甚麼好處?本文將為大家逐一詳述。

木村拓哉-芽菜-芽菜減肥法-瘦身食譜

圖片來源:takuya.kimura_tak@IG

「芽菜減肥法」最近成為非常受歡迎的瘦身方法,其中一個原因是芽菜不單低熱量、低碳水化合物,而且含有豐富纖維,非常適合瘦身人士食用。綜合傳媒報導,香港影帝黃秋生亦曾經每天早晚進食水煮芽菜,並配合運動,成功令體重在1個月內由82公斤下降至72公斤,而台灣藝人蔣偉文則以芽菜代替澱粉質,成功令體重在半年內,由接近100公斤,減至83公斤,反映出芽菜對於減重的效果。

芽菜減肥|木村大神分享自家製芽菜食譜

早前,木村拓哉在日本綜藝節目《家事ヤロウ!!!》中表示,自己平日會靠進食芽菜來維持身形,增肌減脂,更分享了自家製「豬肉芽菜沙律」的食譜:

材料:
  1. 芽菜400克
  2. 生菜半個
  3. 豬裏脊肉片250克
  4. 芝麻油、味醂及蘋果醋各1湯匙
  5. 蒜末、鹽、黑椒、蔥花及柚子醋適量
步驟:
  1. 用熱水把芽菜灼1分鐘後撈起,放涼備用
  2. 把生菜切成細絲,再浸泡於冰水中
  3. 在芽菜中加入芝麻油、味醂、蘋果醋,再加入蒜末調味
  4. 以芝麻油起鑊,把豬肉片煎熟,以鹽和黑椒調味
  5. 生菜和芽菜鋪底,放上豬肉,撒上蔥花裝飾
  6. 淋上柚子醋調味即可

木村拓哉-芽菜-芽菜減肥法-瘦身食譜

圖片來源:kajiyarou@IG

芽菜減肥|芽菜3大益處 經常食用或可改善血壓

芽菜有不少益處,除了適合減肥之外,芽菜亦有以下3大好處:
  1. 芽菜含有豐富的鉀質,有助將身體過多的鈉質排出,有助於降低血壓。另外,它亦含有omega-3不飽和脂肪酸,降低體內壞膽固醇水平。
  2. 芽菜含有豐富的鎂質,它對於調節情緒、改善睡眠質素有重要的幫助。
  3. 除此之外,芽菜亦含有豐富的維他命C,有助美白和抗氧化,同時減少皮膚皺紋和斑點的產生,是女士們保養皮膚的理想食物。
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