中秋做節2025|中秋節團圓飯推介:傳統中菜、特式佳餚、餐廳/酒店自助餐、中秋晚飯套餐等

中秋節一家人團圓做節食飯慶祝就最開心!想找尋心水中秋做節團圓飯推介?本文將介紹城中傳統中菜、特式佳餚及酒店自助餐等不同選擇,相信一定有一款合心水,無論是小家庭,或是大家族,都一樣可以在中秋佳節大飽口福。不想臨急抱拂腳,當然要做定準備,立即揀選且及早致電預約!
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中秋節團圓飯2025|九龍酒店 龍逸軒
九龍酒店龍逸軒的經驗大廚為賓客炮製各式點心及經典中菜,佳餚包括魚翅、鮑魚及中式海鮮;一系列的中式美食及宴會菜色,均屬最地道、最矜貴的中國傳統美食,展現中國人的餐飲藝術。時令冬瓜盅套餐(4-7位用 / 8-10位用)包括前菜、「錦繡海鮮冬瓜盅」、「陳皮蒸南非鮮鮑魚」、「鮑魚汁柚皮炆鵝掌」、「胡椒炆海斑頭腩煲」及甜品等。
中秋節團圓飯2025|中環國金軒
中秋節將至,正是一家人團聚的好時光。格調高雅、奢華精緻的中環國金軒向來是城中名流用膳宴客最佳選擇之一,帶來兩個中秋團圓套餐,分別是「國金軒美饌迎中秋套餐」和「國金軒佳餚慶團圓套餐」,精選多款時令美饌,如芝香焗澳洲龍蝦,選用肉質幼嫩的澳洲新鮮龍蝦,開邊香焗搭配海鮮芝士上湯,每一口都回味無窮;清澈鮮美的石斛元貝燉鮑魚湯,使用南非鮮鮑魚、石斛和元貝等珍貴食材經細火燉煮而成;藏紅花汁脆皮花膠是用自家熬製濃郁雞湯和西藏藏紅花汁,搭配脆皮花膠,展現獨特的風味和口感。
還有,以頂級黑毛豬入饌西班牙黑豚肉叉燒皇、陳皮醬汁浸製而成的十五年陳皮皇子乳鴿等招牌菜式。甜點環節特別選以象徵著圓滿和團圓的桃脂團圓紅豆沙拼國金美點薈萃,陳皮紅豆沙帶有香濃的紅豆沙和微苦的陳皮風味,搭配著匠心打造節日最佳的珍品月餅。嚴選重量均稱的頂級鹹蛋黃,以黃金比例精心調配奶皇餡料,牛油皮金黃鬆化,一口咬下,綿滑中帶有顆粒口感的餡料甜而不膩,營造出幸福美好的氛圍。
中秋節團圓飯2025|翠亨邨
想在團圓溫馨的節日裡享受天倫之樂,一定要到粵菜食府翠亨邨,一同創造更多溫馨美好的回憶。今年的中秋節將推出三款宴席,分別有結合多款經典粵菜的「暢聚歡騰賀月圓」,從皮脆肉嫩的鴻運脆皮乳豬拼盆、肉質彈嫩的上湯蔥花蝦球配伊麵底、味道豐富的鮮淮山甜豆帶子澳洲和牛、滋陰健脾的花膠雪耳螺頭湯、豪華珍貴的蠔皇北菇鵝掌、皮脆肉嫩的當紅炸子雞、風味十足的生炒臘味糯米飯等,每道菜都展現豐富風味和精湛烹飪工藝。
此外,還有「美好月圓慶中秋」,包含鴻運脆皮乳豬拼盆、翡翠帶子炒蝦球、花膠螺頭燉瘦肉湯、一品吊燒雞等菜式;「花好月圓」四人套餐則享用蜜汁第一刀叉燒、杏汁花膠燉白肺湯、甜豆炒龍躉球、上湯浸時蔬及籠仔虎蝦蒸糯米等之粵菜經典。
中秋節團圓飯2025|莆田
中秋佳節,與家人和摯友聚一起,共度美好時光。夏秋交接暑氣依舊未散,正是福建傳統上吃鰻魚的好時節。鰻魚正開始儲備脂肪洄游,油脂分佈均勻,像極了魚類中的霜降牛肉,鮮爽甘香,被認為是滋補強身的好食材。今年莆田鰻魚節精選6款濃淡相宜風味的鰻魚菜式!
由經典的「山泉水煮活鰻魚」及「普寧豆醬焗鰻魚」擔當主角,一煮一焗,鰻魚雙絕!
為了保持活鰻魚本味,「山泉水煮活鰻魚」會先把鰻魚塊和枸杞、薑片放入鍋中,緊接倒入兩瓶山泉水將鰻魚完全浸沒。通過透明鍋內,可觀察到鰻魚隨著泉水沸騰而起舞,鍋中彌漫出香噴噴的蒸汽撩動著食客。10分鐘後,山泉水逐漸變為淡白的鰻魚清湯,香氣誘人。

全新登場的黃金脆皮鰻魚尾(HK$158/例)嚴選鰻魚尾部魚肉,肉質緊實彈牙,經高溫酥炸至金黃焦脆。外酥內嫩的口感層次分明,搭配檸檬汁,鮮香惹味,佐酒一流;黑金蒜燒鰻魚(HK$168/例)以發酵黑蒜秘製,文火慢燒肥美鰻段。醬色烏亮油潤,蒜香醇厚帶微甜,入口醬香四溢,肉質細嫩多汁,餘韻悠長迷人。
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中秋節團圓飯2025|香港東涌世茂喜来登酒店 采悅軒
香港東涌世茂喜来登酒店的采悅軒,推出月照大嶼套餐(四位用),包括燒味拼盤(化皮乳豬件、蜜餞西班牙黑毛豬叉燒、舟山海蜇頭)、天白花菇竹笙燉菜膽、沖繩黑糖豉油雞、鮑汁福建炒飯等,在大嶼山的月光下與身邊至愛親朋品嚐精緻的晚餐,慶祝暖心團聚。節慶套餐由9月29日至10月7日供應。中秋節團圓飯2025|百樂潮州
中秋月圓時節,承載五十八年匠心傳承的百樂潮州。位於時代廣場和圓方的百樂潮洲分店將在2025年9月27日至10月8日,推出節日限定宴席:「花好月圓宴」(HK$3,880/六位用;HK$7,680/十二位用)與「賞月團圓宴」(HK$4,980/六位用;HK$9,880/十二位用)。兩份菜單均包含小食拼盤、招牌蝦醬南乳腩骨、合時芋頭焗飯等經典菜式。「花好月圓宴」必試菜式包括豆醬焗太爺雞、五香煎糯米卷、紅燒芝膠海皇翅等;「賞月團圓宴」則有小食拼盤(金沙魚皮、椒鹽九肚魚)、紅燒潮州中飽翅、肺香煎封鯧魚片、蘿蔔灌漿拼蟹棗等。

- 電話:2577 1163
- 地址:百樂潮州酒家——時代廣場分店 銅鑼灣勿地臣街 1 號時代廣場 10 樓 1002 號舖
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中秋節團圓飯2025|唐述
位於中環、榮獲黑珍珠一鑽的高級中菜食府唐述,推出限定「月華雅宴 - 中秋暨國慶煙花嚐味套餐」,挑嚴頂級原材料,如荷香鮮拆蟹鉗糯米飯、私房吉品鮑汁遼參伴玉掌、藥膳鮮蠔黃酒雞、金柱腿茸白玉台等,在美食的陪伴下,度過難忘的節日體驗。首道菜以爽嫩鮮甜的蚌片配襯醃黃蘿蔔成為一輪明月的貴妃映月作序,接著是雲南泡椒帶子皇搭配獨特雲南紅泡椒醬汁,為帶子皇帶來豐富香氣。湯品為楊桃枇杷葉燉乳鴿湯,選用新鮮楊桃、時令枇杷葉以及精選乳鴿熬煮而成,清甜宜人又具滋補功效。私房吉品鮑汁遼參伴玉掌以醇厚的自家熬製鮑魚醬汁炆煮遼參和鵝掌,軟腍入味且味道醇厚。此外,還有自家製的士多啤梨雪葩珍寶珠清爽宜人,為美食盛宴揭開序幕。

接下來是享用荷香鮮拆蟹鉗糯米飯,人手拆解原隻右蟹鉗,將蟹鉗肉、瑤柱、土魷魚等放進糯米飯內,讓蟹香滲透糯米飯,散發出陣陣的蟹鮮香氣;緊接著的蔥燒麒麟魚選用日本金鯛魚,搭配自家蔥醬汁和京蔥絲,口感酥脆鮮美。接著是融合藥膳元素的藥膳鮮蠔黃酒雞,加入黨參、圓肉、北芪、紅棗等材料燉煮成藥膳醬汁,為三黃雞增添營養價值,而且入秋後是開始進補的好時機;或桂花烏龍茶煙燻脆皮雞,桂花和烏龍茶的茶香令人愛不釋手,茶燻雞酥脆肉嫩。最後是金柱腿茸白玉台,濃郁美味的佳餚,以香濃雞湯煮冬瓜,搭配火腿蓉和脆炸瑤柱。

精明位:唐述「國慶煙花及中秋嚐味套餐」將於9月29日至10月10日午巿和晚巿時段推出,兩位起每位$1,588;凡於9月26日前經Mira eShop預購可享8折早鳥優惠前透過Mira eShop預購的客人可享受8折的早鳥優惠,同時還可享免加一服務費及茶介。
- 電話:6385 2712
- 地址:中環國際金融中心商場3樓3101號舖
- 網址:按此
中秋節團圓飯2025|BACI Trattoria & Bar
位於中環蘭桂坊加州大廈地下,集休閒和歡樂的氛圍於一身的意大利餐廳及酒吧BACI Trattoria & Bar追求食材原味,因其卓越的薄餅而聞名香港,更被【50大薄餅大賽(50 Top Pizza Italy 2025)】評選為全港第2名最佳薄餅店,亦名列亞太區前23名,餐廳在這個九月份將推出其亞洲舒適風味薄餅系列,特色配料融合了亞洲舒心風味,定能讓所有薄餅愛好者喜出望外。
Pechino薄餅(番茄混老乾媽醬、布拉塔芝士、青蔥、紅辣椒、芝麻油、檸檬,HK$308/12吋薄餅):薄餅配上聖馬札諾蕃茄,味道香甜,酸度較低,是製蕃茄醬的最佳基礎食材。混合濃郁惹味的老乾媽香辣脆油辣椒醬,打造出鮮甜鹹香平衡的味道。薄餅上灑滿布拉塔水牛芝士、青蔥、紅辣椒、少許芝麻油,及一點檸檬汁提鮮,鹹香味道一食難忘。
Char Siu Pork叉燒薄餅(水牛芝士、辣椒通菜、叉燒醬醃製豬肉、蔥油,HK$258/12吋薄餅):以香起四溢的叉燒豬肉為主角,甜中帶鹹,再加上Fior di latte水牛芝士、辣椒通菜、葱油,略帶煙燻香氣的薄餅吸收豬肉油香,簡單美味。
BACI自助早午餐無限量供應多款美食,包括各色各樣沙律、頭盤、新鮮海鮮、多款切肉、即焗薄餅、新鮮製作意粉及精緻甜品系列。當中絕對不能錯過的美食包括:香烤豬腩肉、慢烤牛肉、意式香辣烤雞配烤薯、經典意大利肉丸、西西里燉菜、芝士焗茄子、煎香檸三文魚、及多款即叫即煮意粉及任食新鮮出爐薄餅等等。早午自助餐的個別食品,會因應季節變化或貨源供應情況而輪流供應。
如想享受升級滋味,每位只需加配HK$268,可於兩小時內無限量暢飲氣泡酒、精選紅白酒、啤酒、烈酒、及Bloody Mary雞尾酒;還有無酒精飲品套餐,每位加配HK$118可於兩小時內無限量暢飲無酒精套餐,含有Virgin Mary無酒精雞尾酒、汽水和果汁等。成人每位HK$528及小童每位HK$328,每逢星期六、星期日及公眾假期,由中午12時至下午3時供應。
精明位:即日起凡提前於網上訂座及預付訂金,即有機會享早午餐25%折扣優惠。
- 電話:2344 0005
- 地址:中環德己立街30-36號加州大廈地舖G樓
- 網址:按此
中秋節團圓飯2025|FORTNUM & MASON 181
為迎接中秋佳節,FORTNUM & MASON 181餐廳將於9月21日起推出中秋節下午茶(每位HK$528,雙人套餐HK$888),以鹹甜雙重風味締造暖心盛宴。鹹點下午茶的頂層包括歐洲藍龍蝦柚子沙律、檸檬百里香奶油芝士合桃酥餅、糖漬橙香油封鴨肉可樂餅、梅子醬雞肝泡芙,以及蘋果豬肉香腸卷等亮麗而創新的美點。而經典下午茶的頂層則揉合中秋節日元素,主打鹹蛋黃配蜂蜜柚子撻——將傳統鹹蛋黃與蜂蜜柚子茶釀入餡餅,展現中西合璧的玩味元素;另更有紅絲絨蛋糕、芋頭芒果慕斯、紅莓茉莉泡芙,以及造型十分吸睛的洋梨慕斯佐焦糖合桃等精緻茶點。

精明位:下午茶菜單下午2時至6時供應。於9月至10月期間,更有機會參加181餐廳的限定主題工作坊,製作投影燈籠,並品茶雅聚,讓你與好友或家人營造節日好去處,增添洋溢歡笑的美滿感。
- 地址:九龍尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 MUSEA地下022號舖, 181餐廳
- 訂座及網址:按此
中秋節團圓飯2025|嘗申滙
置地廣塲四十五(Forty-Five)的嘗申滙,供應上海和其附近江浙地區的經典菜餚,在傳統的基礎上添加一絲現代風韻味。餐廳空間設計優雅舒適,細節流露三十年代老上海的華麗格調,居高臨下盡享國慶煙花的開揚景觀。餐廳以創新手法細膩演繹滬菜經典,並融入江蘇、浙江兩地風味,展現江南飲食文化精髓。由米芝蓮星級主廚陳天龍師傅精心打造八道菜嚐味盛宴,於10月1日至7日供應,每位HK$988。八道菜饗宴之旅,匯聚精心打造的招牌佳餚,包括上海燻魚及桌邊現作的松子菊花球,全新演繹經典滬菜,帶來非凡味覺體驗。當晚亦提供單點菜單,讓賓客在煙花輝映下盡情品味。精選太湖頂級大閘蟹,金黃蟹膏醇厚誘人,蟹肉鮮嫩甘甜,滋味醇厚,令人一嚐傾心。

- 電話:2155 4141
- 地址:置地廣場告羅士打大廈四十五
- 訂座及網址:按此
中秋節團圓飯2025|多彩皇宮酒樓
自 1998 年在石硤尾紮根以來,「多彩皇宮酒樓」始終以傳統粵菜與手工點心承載著「老香港」的集體飲食記憶。酒樓一直以品質行先,並嚴選新鮮食材,海生蝦每日到貨,老虎斑現點現蒸,鮮味十足。
適逢中秋將至,多彩皇宮酒樓中秋宴席套餐(6至12人套餐),菜單包括展現燒臘工藝精髓的燒味拼盤;考驗食材新鮮度和廚師火候掌控力的菜餚的清蒸海鮮,以及每一口都能同時享受到極致的酥脆與極致的嫩滑,口感對比令人驚豔的脆皮雞等,價格親民,半席由HK$1,988起,提早預訂每席即減HK$300,半席減HK$150。

推出四重賞以回饋:
- 【第一賞】晚市時段(每日下午5時30分起)推出「1 蚊經典菜式」,5位或以上惠顧可享「1蚊5位鮑魚玉掌」優惠(限每人一客)。同時,涵蓋多款燒味及海鮮,如至尊燒鵝皇、清蒸金邊老虎斑。
- 【第二賞】茶市時段(每日下午2時至4時)正價點選單拼/雙拼燒味粉麵飯,加$1即送點心一款。可選大、中、小點。正價迷你粉麵飯加$1 更可升級頂、特點。
- 【第三賞】推出「月會中秋 百味甜」系列,三款口味分別為雙黃白蓮蓉、五仁及陳皮紅豆,每盒由HK$188起。
- 【第四賞】中秋宴席6至12人套餐,菜單包括燒味拼盤、清蒸海鮮、脆皮雞等,價格親民,半席由HK$1,988起,提早預訂每席即減HK$300,半席減HK$150。
- 電話:2778 0278
- 地址:石硤尾南昌街美彩樓地下
Text:Fion
以上貨幣為HKD,一切以商戶最新資料為凖。
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