立即成為會員定時清理腸道 排出毒素健康好
踏入物質富裕的年代，現代人的飲食習慣趨向多肉少菜。再者，繁忙緊張的生活，食無定時，連上廁所的時間也缺乏，當有便意時亦會強忍不去，加上少做運動，容易造成便秘的問題。香港大學聯同香港科技大學的研究指出，全港約有14%的人口有便秘的問題，即約接近一百萬的人口，而大部份患者屬於女性，情況令人擔憂。欠缺水份纖維易便秘便秘多數因為大腸的傳導功能失調，造成排便不順，或是次數不正常地減少。糞便停留在體內的時間越長，會變得越乾，只會使排便更困難。最常見的原因就是喝水不足。都市人工作繁忙，連喝水的時間也沒有，有些人怕經常喝水，就要經常上廁所，導致腸道沒有吸收足夠的水份，自然令糞便變得乾硬。其次就是攝取纖維食物不足的人，由於現代人對飲食的追求，將食物變得極為精緻，變相減少了纖維的吸收，纖維可增加飽肚感，亦促進腸臟蠕動。情緒屬於易緊張、壓力過大的人亦容易出現便秘狀況，因為情緒過度的波動會影響到排便的神經，令到腸胃功能下降，便會引致便秘。若大家不正視便秘的問題，便會很容易增加患癌的風險。如果我們排便不順，食物的殘渣便會一直留在腸道內，其釋放出來的毒素會侵害人體細胞，輕則引致暗瘡、粉刺、痔瘡，重則會使人體基因突變，令患癌風險增加。高水份纖維食物助清腸要確保可以吸收足夠的纖維，幫助排清體內的毒素，所以我在設計「唐安麒宇宙飲食」時，要大家每餐進食7成（約2碗）的蔬菜，就是要讓大家先清理體內的毒素，新陳代謝便會有所改善，之後想要瘦身或是補身養生都不再是難事。平時多吃瓜類、蘿蔔類、綠黃色蔬菜類、花菜類等，讓自己在飲食中吸收足夠的纖維，自然可排便暢順。除了多吃高水份纖維的食物之外，我建議大家一星期最好有1至2天進行「全菜日」，顧名思義就是3餐都只吃蔬果，只吃高水份纖維的食物除了有飽肚感之餘，又可清理腸道，一舉兩得，以下為建議的食法：「全菜日」要點：早餐：低脂或脫脂的乳酪 + 不限量的蔬果。午、晚餐：蔬果不限量，吃至7至8分飽。（例如：雜菜湯）小吃：如餐後兩小時感肚餓，可喝脫脂牛奶或豆漿。「全菜日」注意事項：
- 不可進食粗粒全麥麵包或其他澱粉類的食物（米、麥、馬鈴薯等）；
- 肉湯、與肉類一起烹調過的蔬菜、蛋、燕窩等都不可進食；若怕蔬果寒涼，可加喝2至3杯黑糖補茶或圓棗補茶。
