由香港星級名廚兼著名食府老闆楊尚友(Christian Yang)精心泡製,材料選自澳洲健康味美的有機牛肉。
進食大量蔬菜和水果,是健康飲食的妙法。節日或假期期間和小朋友一起製作鮮果串串宴客,還能促進親子關係。
天時暑熱,竹蔗馬蹄蘿蔔飲有助消暑清熱。
芝麻菠菜是日本家庭常做的菜式,冷凍後作為開胃前菜實在不錯,配搭肉類、魚類一起食用,令營養更均衡。
韭菜保養陽氣,適合立夏後多食用。韭菜炒蛋是主菜,若嫌簡單,可以加點番茄和洋蔥。
餐餐大魚大肉,即使新陳代謝快如小孩,也會出現便秘、消化不良和肥胖,應適量攝取不同種類的蔬菜,以助排毒。
以甜美的新鮮水果配合營養十足又高纖的穀麥片,漂亮易做,大人小朋友都適合。新鮮水果可依個人口味選擇,份量不限。