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立秋2023 | 「立秋」後緊接「處暑」氣溫待「白露」後下降 中醫推介+10款食材入饍清熱

何慧欣
註冊中醫師
日期: 2023-08-09

立秋2023 | 「立秋」後緊接「處暑」氣溫待「白露」後下降 中醫推介+10款食材入饍清熱

2023年8月8日已經是「立秋」,雖然氣溫依然炎熱,但明顯已經感覺較為乾燥,「燥邪」是秋天的邪氣,容易侵犯肺部,出現口乾舌燥、鼻乾、乾咳、痰少、皮膚乾燥或便秘等。

在中醫角度,秋天屬金,與肺氣相應,從踏入秋天開始,陽氣漸減,陰氣漸增。但在立秋期間,氣溫依然不減,「立秋」後緊接着「處暑」,秋後一伏,氣溫等待白露後下降。

中醫認為春夏養陽,來到秋冬後,我們就應該養陰,但剛進入立秋的時候,日照時間仍然很長,而且地面儲存夏天的餘熱,所以白天的氣溫還是偏高,這段期間的食療原則仍以清熱為主,佐以滋陰潤燥為副。

踏入立秋後身體出現的明顯變化:

秋天與肺相應,容易出現呼吸道的問題,輕則出現口乾舌燥、鼻乾、咽喉乾燥等,嚴重可以出現鼻敏感、感冒、哮喘、咳嗽等等。

另外中醫認為肺主皮毛,秋天亦容易引發皮膚的問題,包括皮膚敏感、蕁麻疹、濕疹、銀屑病等等皮膚問題。

立秋養生原則

飲食

減少吃辛辣燥熱的食物。

仍以清熱為主,佐以滋陰潤燥的食物為副。

衣着

早晚溫差變化比較大,應該帶備披肩或外套。

起居

日照時間開始變短,應該比夏天早睡眠、稍晩起床。

 

食饍上可以多選擇以下材料入饍

生蓮藕、蘿蔔、枇杷、雪梨、雪耳、百合、蕃茄、馬蹄、椰子、西洋菜、柚子等等。

 

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