每日坐辦公室、出門前必搽防曬、甚少戶外運動的「室內族」，小心這種生活方式正悄悄妨礙身體的造鈣能力，不知不覺間令骨質加速流失，影響未來的活動能力。骨質流失絕非長者獨有，在香港更是普遍現象。數據顯示：
反映出港人因缺乏接觸陽光照射與飲食不均衡，正面對骨骼營養儲備不足的隱憂。有藥劑師提醒，女性停經後因雌激素下降會令骨質加速流失，如果年輕時不提早做好補鈣與補充維他命D的雙重防護，晚年引發骨折的風險將幾何級數上升。4究竟我們的骨骼是如何退化？又該如何及早預防？我們專訪了註冊藥劑師 蔡振慧 (Truda)，就骨骼健康為大家拆解骨質流失的真相與護骨關鍵。
【骨骼「鈣質銀行」的年齡變化】
骨骼健康是維持正常活動力的基石。Truda指出，一旦骨質嚴重流失導致活動能力下降，日常運動量減少，就會進一步影響血液循環與內臟功能，形成惡性循環，嚴重影響整體生活質素。要早期預防骨質流失，補充「原材料」是關鍵。
她進一步補充：「高草酸食物會與鈣質在腸道競爭吸收，降低鈣的利用率。菠菜、咖啡因及碳酸飲品都會影響鈣吸收。」她更提醒：「千萬不要將『紅菜頭』與『牛奶』混合飲用！」因為紅菜頭的草酸含量極高，與牛奶中的鈣結合後，不僅無法吸收，還可能增加患腎結石的風險。
維持骨骼健康，除了補鈣，亦需攝取足夠的維生素 D3（接觸陽光）、維生素 K2及優質蛋白質，同時要規律地進行負重運動，向骨骼發出「需要生長」的訊號，是鈣質沉積在骨骼中的必要推手。
「每日建議攝取量上限約為1500毫克，日常可從甲殼類（蝦、蟹殼熬湯）、雞翼、木耳及海帶等食材中攝取，對於正面對關節問題的人士，單靠原型食物攝取並不足夠。」Truda特別提醒，心律不整、高血壓患者、海鮮過敏、糖尿病或正在服用抗凝血劑的人士，使用前應先諮詢醫生或藥劑師意見。
根據進行了3個月的臨床人體觀察，結果顯示6：
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