【消委會測試】豆腐營養成分參差 逾7成不屬「低脂」
![Zoe Lai](https://www.healthyd.com/assets/images/common/editor.jpg)
編輯: Zoe Lai
日期: 2018-10-15
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很多人都愛吃豆腐,尤其是追求綠色健康生活的人士,因豆腐除了脂肪含量低,更擁有鈣質和蛋白質。然而,消費者委員會測試市面40款豆腐,發現當中的營養成分參差,蛋白質及鈣質含量分別可相差逾1.6倍及25倍。
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