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上班族、更年期女士注意！1原因不知不覺妨礙「造鈣」？註冊藥劑師拆解骨質流失警號+補鈣護關節關鍵！

編輯部
編輯: 編輯部
日期: 2026-08-26
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每日坐辦公室、出門前必搽防曬、甚少戶外運動的「室內族」，小心這種生活方式正悄悄妨礙身體的造鈣能力，不知不覺間令骨質加速流失，影響未來的活動能力。

骨質流失絕非長者獨有，在香港更是普遍現象。數據顯示：

  • 香港有九成以上市民患有維生素D不足或缺乏症1；
  • 每十個孕婦就有接近一個 (9.7%) 有同樣問題2；
  • 正處於更年期、50歲以上的成年人中，每三名女性及每五名男性就有一人會患上骨質流失而引起的骨折3；

反映出港人因缺乏接觸陽光照射與飲食不均衡，正面對骨骼營養儲備不足的隱憂。有藥劑師提醒，女性停經後因雌激素下降會令骨質加速流失，如果年輕時不提早做好補鈣與補充維他命D的雙重防護，晚年引發骨折的風險將幾何級數上升。4究竟我們的骨骼是如何退化？又該如何及早預防？我們專訪了註冊藥劑師 蔡振慧 (Truda)，就骨骼健康為大家拆解骨質流失的真相與護骨關鍵。

玻璃肚困擾-腹痛-稀便-排便不順

30歲前已面臨流失！骨骼隨年齡變化

很多人以為骨質問題是老了才要面對的事，但事實上「30歲前已有機會出現骨質流失」。藥劑師Truda將人體的骨骼代謝比喻為一所「鈣質銀行」：身體每天都在進行骨骼的製造與吸收，骨骼就是為肌肉及身體正常運作儲存鈣質的戶口。隨著年齡增長，新陳代謝率減慢，這場「收入」與「支出」的競賽便會失衡——骨骼製造能力減弱，流失卻不斷增加。

【骨骼「鈣質銀行」的年齡變化】

年齡骨質狀況
30歲前骨質儲存高峰期：但若久坐不動，20多歲即可能開始流失
30-50歲平台期：收支大致平衡；若缺乏負重運動，流失仍會偏高
50歲後
  • 女性：更年期荷爾蒙急降，骨質顯著流失
  • 男性：睪丸酮下降，加速骨質流失
70歲以上腸胃吸收力與造骨能力大幅減弱，骨質亮起紅燈
Truda特別提到，睪丸酮是協助骨骼生長的荷爾蒙之一，都巿人生活中的微膠粒污染（如外賣、塑膠瓶裝水）都可能導致睪丸酮提早於40-50歲下降，加速骨質流失。

身體默默發出的警號！自我檢測骨質密度下降

骨質流失往往無聲無息，但在早期與中後期，身體其實會發出以下訊號：
  • 無故體重減輕（沒有明顯警號）：一般正常體重浮動約1至5公斤，若體重無故下降了2至3公斤，這可能是骨質流失的訊號。
  • 身高變矮與慢性疼痛（中後期警號）：當骨質流失影響到脊椎等海綿骨時，海綿骨萎縮變小，身高就會「縮水」。若出現背部慢性疼痛，往往已是骨骼內部發生輕微骨折。Truda說她不時在急症室遇到類似病例，例如咳嗽導致肋骨骨折，或輕微跌倒就造成手腕、鎖骨骨折等。

骨骼健康是維持正常活動力的基石。Truda指出，一旦骨質嚴重流失導致活動能力下降，日常運動量減少，就會進一步影響血液循環與內臟功能，形成惡性循環，嚴重影響整體生活質素。要早期預防骨質流失，補充「原材料」是關鍵。

補鈣要足夠  原型食物往往不足

「成人每日建議攝取約1000至1200毫克的鈣質。雖然深綠色蔬菜（如羽衣甘藍、芥蘭）、豆腐、黑芝麻及魚乾都富含鈣質，但單靠日常飲食很難穩定達標。」

很多人習慣靠喝牛奶補鈣，但Truda卻指出，「牛奶本身含有鈣，但含量不如想像中高，市面上標榜高鈣的奶類通常是額外添加鈣質。」若選擇補充劑，應重視鈣質質素，選擇易吸收的形態（如檸檬酸鈣），避開吸收率低且易致便秘的劣質鈣。

她進一步補充：「高草酸食物會與鈣質在腸道競爭吸收，降低鈣的利用率。菠菜、咖啡因及碳酸飲品都會影響鈣吸收。」她更提醒：「千萬不要將『紅菜頭』與『牛奶』混合飲用！」因為紅菜頭的草酸含量極高，與牛奶中的鈣結合後，不僅無法吸收，還可能增加患腎結石的風險。

維持骨骼健康，除了補鈣，亦需攝取足夠的維生素 D3（接觸陽光）、維生素 K2及優質蛋白質，同時要規律地進行負重運動，向骨骼發出「需要生長」的訊號，是鈣質沉積在骨骼中的必要推手。

骨質問題常伴隨關節磨損

許多人在面對骨質問題時，往往伴隨著關節軟骨磨損與退化帶來的不適，此時應適時補充葡萄糖胺來促進關節液分泌並保護軟骨組織。

葡萄糖胺（Glucosamine）主要作用在於預防關節退化或延緩其惡化速度，發揮基礎保護作用，對改善關節僵硬、活動時有摩擦聲、腫脹或都有幫助。

「每日建議攝取量上限約為1500毫克，日常可從甲殼類（蝦、蟹殼熬湯）、雞翼、木耳及海帶等食材中攝取，對於正面對關節問題的人士，單靠原型食物攝取並不足夠。」

Truda特別提醒，心律不整、高血壓患者、海鮮過敏、糖尿病或正在服用抗凝血劑的人士，使用前應先諮詢醫生或藥劑師意見。

成人骨質補充品加入女貞子讓吸收「最大化」

現時市面上有成人骨質補充品加入中草藥成分「女貞子」（Ligustrum lucidum），在骨骼保健上發揮著獨特作用。「女貞子能幫助促進鈣質吸收與骨骼形成，協助骨骼鎖住關鍵營養。」中醫角度，女貞子能「補腎」養骨，作為補腎藥材，有助加速新陳代謝、改善氣血運行，從根本提升身體力量並間接促進造骨。

告別骨質與關節雙重危機！healthyD編輯推介1款骨質補充品

正如上文所述，骨骼就像「鈣質銀行」，久坐少動與缺乏維他命D會加速骨質流失。若沒有先打好「造骨」基礎、阻止破骨細胞過度活躍，補充再多鈣質也只是過客。想真正鎖住鈣質，關鍵在於正確補充關鍵營養素：鈣質、葡萄糖胺及女貞子。

本地知名大學10年研發  3個月提升骨骼礦物質密度

香港知名大學中醫中藥研究所歷時十年研究證實5，女貞子能促進「成骨」及抑制「破骨」，從源頭阻截鈣質流失，為骨骼建立穩固基礎。御藥堂「中大中藥傳承骨質保奶粉」成分含有女貞子、葡萄糖胺及鈣，獨有配方有效全面修補骨骼及關節，改善日常活動能力，輕鬆自如。
  • 女貞子：有助支持成骨細胞，減少破骨細胞損害，並阻截骨質流失。
  • 鈣質：能有效補充因年齡增長而流失的鈣，保持骨骼的健康。
  • 葡萄糖胺：修補關節軟骨，有助促進關節靈活度。

根據進行了3個月的臨床人體觀察，結果顯示6：

  • 服用御藥堂「中大中藥傳承骨質保奶粉」3個月後，測試者脊柱及髖部骨骼礦物質密度（BMD）均有增加。
  • 測試者體重未有增加，完全符合避骨質流失及保持營養均衡的要求。

骨骼雙重防護 | 8大功效守護全面健康

  1. 強化骨質密度
  2. 提升骨骼密度
  3. 阻截鈣質流失
  4. 維持骨骼健康
  5. 修補關節軟骨
  6. 幫助關節靈活
  7. 舒緩關節疼痛
  8. 改善活動能力

御藥堂「中大中藥傳承骨質保奶粉」

  • 規格：每盒 30 包（獨立包裝）
  • 成分：即溶脫脂奶粉、女貞子、葡萄糖胺、鈣
  • 提示：本產品含奶類及甲殼類動物製品。海鮮過敏或慢性病患者，建議食用前諮詢醫護人員。

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參考資料：

  1. 香港大學李嘉誠醫學院《骨質疏鬆症的非藥物治療：維生素 D》，2021年10月18日。
  2. 衛生署《預防嬰幼兒及孕婦缺乏維他命D的聯合建議》，Accessed Aug 24, 2026.
  3. 東華三院樂研站《骨骼健康》，Accessed Aug 24, 2026.
  4. 香港醫院藥劑師學會《調查：僅8%女性了解骨質問題　促政府增預防性篩查》
  5. 臨床為期 12 個月，參加者在服藥 12 個月後需接受電腦掃瞄檢查，結果顯示服用補骨膠囊的測試者全部能維持骨質密度。產品通過 3 種實驗，包括試管、有機體內及臨床實驗，以評估複方於維持骨骼礦物質密度的效用。
  6. Fructus Ligustri Lucidi added milk powder to maintain bone health 2014 Oct.
 

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