久坐腰胃增加／肚腩明顯｜快速了解促進代謝食物
那麼，若想改善代謝健康可以怎樣做呢？Vivian分享最有效的方法是維持均衡飲食，切記不宜節食；並分享3類促進代謝的關鍵食物及營養。「第一，是優質蛋白質，例如魚、肉類（包括豬、牛）、豆類和蛋類，蛋白質是維持身體基礎代謝率最基本的需要，當蛋白質不足，新陳代謝就會減慢，所以蛋白質非常重要。」
「其次，是全穀類或較高纖維的碳水化合物，例如全麥麵包、糙米。這些食物含有豐富維他命B，而維他命B是協助代謝的重要物質，亦參與代謝蛋白質、碳水化合物和脂肪，是促進新陳代謝的重要營養。」
「最後是礦物質，包括硒質、鐵質4,5見於蜆、青口等貝殼海產類，牛肉也有；植物方面則選擇如堅果類。它們是維持新陳代謝和能量轉換的核心元素之一，主要維持新陳代謝和甲狀腺運作。」
健康網購
