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粽子網購2021|13款健康端午節粽子推薦 素糭/藜麥八寶糭/高纖十穀粽等(附營養師飲食建議)

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2021-06-12 09:45:33

端午節粽子

每年農曆五月五日是端午節,可以游龍舟水、欣賞龍舟賽事外,不少人都會吃個端午粽應節。可是,一般而言,粽子的能量、脂肪及鈉含量偏高,多吃不健康,特別是三高人士不宜進食過量。端午節粽子種類多,到底粽子應該如何選擇?想吃粽子又不容易致肥?編輯部為大家整理13款較健康、養生之選,讓大家可以品嘗美味之餘,又兼顧健康。

健康端午節粽子推薦|1. 8度海逸酒店 黑松露野菌五穀鹹肉糉

土瓜灣8度海逸酒店推出3款自家製端午糭,包括健康之選黑松露野菌五穀鹹肉糭(HK$138),以紅糙米、小麥、燕麥及蕎麥米混合糯米製作,配搭上等干貝、層次分明的五花腩、甘香的一級靚鹹蛋黃、新鮮冬菇及白菌,再加入意大利黑松露醬,陣陣菌香把食材鮮味昇華,入口香濃且口感層次豐富。

由即日至6月11日前,透過Togetda網上預訂可享以優惠HK$118購買。

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  • 健康端午節粽子推薦|2. 唐宮小聚 紅藜五穀粽/金桔豆沙粽

    新派粵菜館唐宮小聚將2款原有熱賣的金桔豆沙粽及紅藜五穀粽升級,軟糯的鹼水粽以泰國長糯米製作,人手炒製的陳皮豆沙餡配上金桔,甘甜豆沙滲出淡淡的金桔酸甜清香,讓整體變得更清新平衡,口感非常獨特;五穀粽今年加入有超級食物五穀之王之稱的紅藜麥,以及圓糯米、綠豆、燕麥米、紅豆、腰豆、蓮子、花生、眉豆、紫糯米及紅棗共11種五穀雜糧製作,口感層次豐富且低卡健康養生。

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  • Green Common 牛肝菌新肉絲素咸蛋黃糭

    健康端午節粽子推薦|3. Green Common 牛肝菌新肉絲素咸蛋黃糭(250克)

    Green Common推出「我是一隻輕盈的糭」純素系列,並推出全新口味「牛肝菌新肉絲素咸蛋黃糭」(250克)(HK$69),素咸蛋黃以具抗氧化力的南瓜製成,極具獨特風味,入口幾可亂真,而且膽固醇含量比起有咸蛋黃成份的糭低,選用OmniPork新肉絲配合素咸蛋黃、牛肝菌及板栗等食材,製成飽滿內餡,將糯米拌入十穀米、白藜麥,為質感軟糯的糉子增添層次口感。

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  • 帝港酒店集團 三色有機養生糭

    健康端午節粽子推薦|4. 帝港酒店集團 三色有機養生糭

    三色有機養生糭突破傳統,口味創新,三款素糭各有特色,羊肚菌金栗新豬肉糭、松茸桂圓薏仁糭及桂花藜麥甜豆糭,均為素食,適合一眾素食人士。

    羊肚菌金栗新豬肉糭選用純植物成份Omnipork新豬肉代替傳統豬肉,其獨有純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基改大豆、冬菇及米,無論味道、質感均能與真豬肉媲美。配上羊肚菌的濃郁香味及金栗的香甜味道,增添營養之餘,口感更豐富。

    此外,松茸桂圓薏仁糭的主要成份分別為雲南松茸及味帶清香甘甜的桂圓;而桂花藜麥甜豆糭亦集合了營養及顏色同樣豐富的五色雲豆:紅腰豆、大紅花豆、大白雲豆、黑豆及白奶花豆,以及有機三色藜麥製作而成,豐富口感,加上陣陣桂花香甜氣息,味道怡人。

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  • 香港九龍東皇冠假日酒店 日本十勝紅豆栗子十穀粽

    健康端午節粽子推薦|5. 香港九龍東皇冠假日酒店 日本十勝紅豆栗子十穀粽

    日本十勝紅豆栗子十穀粽以粒粒飽滿的十勝紅豆、原粒栗子、糯米及十穀包括糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、茨實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁而製成,口感豐富紮實,嚼勁十足;沾上附送的桂花糖漿,味道清香,甜而不膩。十穀含有豐富的維他命及膳食纖維等營養,可說是有「營」甜粽之選。

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  • 逸東軒 八寶薈萃新豬肉素裹蒸糉

    健康端午節粽子推薦|6. 逸東軒 八寶薈萃新豬肉素裹蒸糉

    逸東軒首次推出素食「八寶薈萃新豬肉素裹蒸糉」,由譚師傅親自研發,除了用上全植物性食材Omnipork新豬肉外,更配以八寶食材,包括日本花菇、紅腰豆、栗子、花生、蓮子等材料製成。

    早買早享受!由即日至5月19日,可以早鳥優惠HK$214.2購買八寶薈萃新豬肉素裹蒸糉(原價HK$238)。端午糭將於2021年6月1日至13日期間換領。

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  • 恆香 養生十穀素粽(280克)

    健康端午節粽子推薦|7. 恆香 養生十穀素粽(280克)

    素食人士有得揀!養生十穀素粽(280克)特別為素食人士設計,主打台灣優質頂級的十穀米巧製而成,標榜低卡路里、低糖、低脂的素粽。十穀米含有糙米、黑米、小米、燕麥、蕎麥、黑大麥、梗米、白高粱、紅高粱、紅米,具豐富膳食纖維,營養價值高。配合極品花菇、清甜栗子及酥脆腰果,既軟又脆的口感,百味交雜,健康有「營」!

    特別一提,由即日至5月31日,購買養生十穀素粽(280克)(原價HK$125),可以早鳥價HK$80購買;6月1日至14日優惠價則為HK$90。

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  • 香港康得思酒店 八寶珍菌素粽

    健康端午節粽子推薦|8. 香港康得思酒店 八寶珍菌素粽

    香港康得思酒店的米芝蓮星級粵菜食府明閣推出精製手工糉—全新八寶珍菌素糉(HK$138),以多款香氣四溢的菇菌及植物肉入饌,例如羊肚菌、牛肚菌及素腩肉等,品嚐健康佳節滋味。

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  • 大公館 山珍野菌五穀裹蒸糭

    健康端午節粽子推薦|9. 大公館 山珍野菌五穀裹蒸糭

    山珍野菌五穀裹蒸糭於香港製造,以多種優質野菌配以高營養五款穀物,包括糯米、五穀米、冬菇、栗子、花生、牛肝菌、雞脾菇,菌香四溢,營養豐富。

    特別一提,山珍野菌五穀裹蒸糭券可於裕華網店購買。

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  • 奇華「八寶粽」

    健康端午節粽子推薦|10. 奇華餅家「八寶粽」

    養生之選!「八寶粽」採用新配方,加入含豐富膳食纖維、完整蛋白質等,並有超級食物之稱的藜麥,與同樣營養價值高,有益氣健胃、消暑除熱之效的麥米,再混和集合補脾、清心養神、清熱、明目降壓、增強抵抗力、促進血液循環等功效的蓮子、綠豆、紅豆、栗子、珠豆花生、銀杏等食材而製成。味道清新,口感豐富有嚼勁,最適合追求健康的人士或素食一族選擇。

    此外,由即日至6月14期間於奇華餅家香港 (北角及機場分店除外) 及澳門全線分店購買各款五月粽或其禮券滿HK$80/MOP80,即可享受奇華餅家特意為您送上HK$20/MOP20現金禮券一張。

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  • 健康端午節粽子推薦|11. 銀杏館 樂活粽

    端午節想應節,又想食得健康?不如吃樂活粽,以燕麥、珍珠米、糙米取代升糖值高的糯米,亦有助消化;以金黃南瓜取代高膽固醇的鹹蛋黃,以栗子,銀杏替代傳統肥豬肉,適合長者或腸胃較弱者食用。

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  • 桂花紅豆糭

    健康端午節粽子推薦|12. 信和酒店 桂花紅豆糭

    桂花紅豆糭(HK$148/隻)以芬芳馥郁的桂花配上含豐富蛋白質、纖維及多種營養成分的紅豆,令原本香糯黏滑的糯米滋味倍增,是注重健康養生人士的好選擇。

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  • 健康端午節粽子推薦|13. IKEA 素肉丸猴頭菇金栗素粽

    素食者之選!素肉丸猴頭菇金栗素粽(HK$46),採用了由IKEA親自開發的植物素肉丸,以豌豆蛋白、燕麥、薯仔、洋蔥和蘋果製成,並以蘑菇、番茄、烤蔬菜製成的粉末增添鮮味,雖不含肉類成份,但仍能仿出陣陣完美肉香,再配搭咬口十足的猴頭菇和香甜軟糯的金栗,滋味非常!

    端午節粽子

    營養師挑選端午節粽子5大秘訣

    營養師吳耀芬(Kathy)提醒,市面上有愈來愈多粽的款式,當中不乏較健康的款式,建議「大家端午節時淺嚐一件兩件應節,但切記不要進食過量,患有慢性病的人士更加按照自己的身體狀況來進食,儘量避免一些高脂、高鈉、高糖的種類」。而在挑選端午節粽子時,可留意以下5大關鍵:

    checklist自我測試

    1. 揀選體積較小、餡料種類少的款式
    2. 揀選用其他穀類取代部分糯米的款式
    3. 避免肥豬肉、臘味或糖分高的餡料
    4. 每次進食時與人分享,減少進食份量
    5. 避免用粽代替正餐

    Text:Fion

    圖片來源:相關網站

    註:價錢、優惠只供參考,一切以相關品牌最後更新作準

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