冬日補濕全攻略 5大美肌飲食秘訣

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冬日補濕全攻略 5大美肌飲食秘訣

冬天天氣乾燥,皮膚容易脫水,變得粗糙難上妝。想在冬日保持皮膚水潤有光澤,從飲食做起,就可以由內靚到外,在任何場合都最「省鏡」!

資料來源:米施洛營養護康中心

要預防皮膚變得乾燥,先決條件當然是「補水」!此外,攝取抗氧化營養素、鐵質及骨膠原蛋白也是保濕不可缺少的一環。

秘訣一:補水

水份是構成身體細胞的重要元素之一,身體要攝取足夠的水分,才能保持皮膚細胞飽滿;否則,皮膚便會變得乾燥暗啞,容易出現皺紋。

以一般成年人來說,每日所需水份為體重(公斤)乘以30至35毫升的水份;即1位50公斤的女士每天所需水份為1500至1750毫升。除了清水,也可多進食水果、粥、麥皮、牛奶、瓜類等食物來補充水份。
秘訣二:抗氧化營養素

抗氧化營養素能保護身體細胞免受自由基的侵害,有助延緩衰老,當中包括維他命A、維他命C及維他命E。

維他命A負責協助製造皮膚細胞及維持皮脂腺分泌正常;維他命C能幫助製造骨膠原蛋白及幫助吸收鐵質;維他命E則可防止皮脂氧化,有助維持細胞膜正常及滋潤皮膚。大家可多吃奇異果、橙、南瓜、木瓜、三色椒及果仁等。
秘訣三:補鐵

鐵質除了可補血,原來也有助保持皮膚健康。由於鐵質負責幫助身體製造紅血球及協助輸送和儲存氧氣和養分,以供應身體各細胞所需,缺乏鐵質會令皮膚乾燥暗啞。

許多人以為補充鐵質,只有吃紅肉、豬潤,其實青口、芝麻、菠菜及西梅乾等,也含有豐富鐵質。
秘訣四:骨膠原

說到護膚,當然少不了骨膠原。骨膠原蛋白存在於皮膚結締組織內的一種蛋白質,負責運送水份及體內的離子到身體各細胞,有助維持皮膚的彈性及保持皮膚滋潤。

坊間喜愛食用豬手、雞腳來攝取骨膠原,然而,這些食物的脂肪非常高!大家不妨選用含豐富膠原蛋白而低脂的食物,包括花膠、雪耳及燕窩。
秘訣五:鎖水

保持皮膚滋潤,一方面要「補水」,另一方面也要「鎖水」,減低皮膚水份流失。應盡量減少飲用咖啡、濃茶、能量飲品及含酒精飲品等,因為這類含咖啡因及酒精的飲品,均有利尿作用,會加速身體水份流失。

只要注意在飲食「補濕、鎖水」,再配合健康的生活習慣,便能在冬天保持皮膚滋潤有光澤。
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