註冊營養師設計的「預防痛症」系列菜式,選用了三文魚作主要食材,有助降低膽固醇水平、控制體重並舒緩痛楚。
高蛋白低脂的大蝦配以高鐵質的菠菜和飽肚的長通粉,十分適合發育中兒童食用。
冬至前後十天陰寒重,陽氣初生,極需培植正氣,早在東漢時中醫古籍《傷寒雜病論》已有記載冬至適合飲當歸生薑羊肉湯。
天氣太冷,痛症會加重?大家不妨煲此湯祛風寒濕,有助減輕因陽虛寒阻而造成的疼痛,也適合一家大小喝用,補脾肝腎。
番薯除了可以煲成番薯湯水之外,還可以做成美味的芭菲,成為一款營養價值高的下午茶。
營養師為同時併發腎病的糖尿病病人設計的餐單,限制全日所用鹽份在5克以內,並減少蛋白質攝取量。
蠔含有維他命A、B12及豐富鋅質和蛋白質,具調節荷爾蒙及抗氧化功能;而且低熱量、低鈉質及低脂肪。