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3大美白食物 全面抵禦「光害」

Chanel Chan
編輯: Chanel Chan
日期: 2012-08-10

相信很多人都知道,紫外線是導致皮膚變黑和老化的因素之一。但想皮膚白淨,單是採用美白的護膚品是不足夠的,塗防曬用品只是其中一項預防工作。其實,不只要預防陽光的紫外線,室內燈光的紫外線亦要防範。一般人都會有錯誤的觀念,認為只是戶外活動才需用上防曬用品,其實就算身處室內,都有機會接觸到由室外陽光的反射,或屋內燈光放射出來的紫外線,繼而令肌膚受到傷害及變黑。

撰文:自然療法博士唐安麒

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踏入夏天,各位女士都不想皮膚被曬黑,除了要挑選適合自己的防曬用品外,你亦可以從飲食著手,多吃有美白及抗氧功效的食物,讓肌膚可以白裡透紅。這次我就會分享一些有美白功效的食物,讓大家在飲食上多加留意,便能在今個夏天擁有白滑肌膚了。

1. 洛神花
有植物界「紅寶石」的美譽,能利尿去水腫,具有美白、抗氧化及消滯效果。特別在炎熱的夏天,胃口欠佳之時,洛神花有開胃、清熱解毒及降火之效,同時亦有補血、生津止咳、消除疲勞及便秘等好處。女士們如想擁有紅粉緋緋的肌膚,就要多飲用洛神花茶了。

2. 牛奶
在中醫學上,牛奶味甘、性微寒,有效滋潤肺部及胃部、具補虛解毒的功效;而牛奶所含的蛋白質和脂肪,極易被人體消化和吸收,能增強抵抗力,對預防骨質疏鬆有幫助;除此之外,牛奶亦含有多種的維他命,對皮膚有滋潤、美白、抗衰老的作用。

3. 薏仁
薏仁味道甘淡,亦帶點微寒的屬性,含有澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命;在中醫學上有健脾益胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效;薏仁除了有美白功效外,其淡斑的效果也顯著,長期食用可達到減肥與美白的功效。但要留意薏仁對身體會造成冷虛作用,體質虛寒的人、生理期間及懷孕的女士,應避免食用。

我常常強調健康的美是要由內靚到外,先從飲食上調理好體質,排清體內積聚的毒素,當新陳代謝變好了,皮膚自然會變得白滑有光澤。以下介紹的食譜便同時具有美肌及排毒之效,愛美的你不能錯過。

解毒美白粥
天氣炎熱容易心火盛、臉部油脂分泌多、易出暗瘡,食粥能清熱降火、調理腸胃,更加入糙米,將排毒清腸的效果倍增。

功效:
解熱毒、消水腫、除暗瘡、美肌膚。

材料:
薏仁、綠豆、糙米各75克;陳皮1小塊;甜食加冰糖,鹹食加一罐無味精雞湯、水4碗。

做法:
將薏仁、綠豆、糙米洗淨後,泡水3小時或一個晚上,然後把所有材料放入水煮滾,熬煮成粥便可。

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