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買有機菜啦喂!

May Chan
編輯: May Chan
日期: 2012-01-27

作為家庭主婦,我經常都要去買餸,大家都知我喜歡食天然有機食物,為了女兒的健康,更加要小心選擇。買有機菜不外乎3個途徑:1. 去有賣有機菜的百貨公司或有機商店;2. 去行農墟直接同農夫買;3. 打電話去獲有機認證的農場訂。這3個方法我都有做,例如有時返工忙,我就會去百貨公司買,現在於Market Place by Jasons、一田百貨、Three Sixty、City’ Super、Taste及吉之島,都買到本地有機菜。這些連鎖大型超市有獨立有機監控部門,輸入的菜更有保證。不過本地有機菜供應飄忽,買中國有機菜都不失為一個選擇,但記得揀獲美國USDA美國農業局或者歐盟認證至好買,呢啲機構對有機菜的批核以嚴謹見稱。著名廣州東昇農場的農產品,就有齊USDA、歐盟、日本農林水產省跟香港有機資源中心的有機認證。不過我還是較喜歡行農墟,去農墟跟農夫傾談之間,了解哪些菜當造,感受他們的生活,都是一種享受。將來我都好想有自己的農莊,耕耕田、擁抱大自然。現本地有5大農墟,分別在中環、大埔、上水、屯門同嘉道理農場。有時跟農夫傾得投契,他們更會主動送多些靚菜給我!除了幾間有賣本地有機菜的百貨公司和5大農墟,最後一個買有機菜的好方法──打電話訂購。這個方法又方便又快捷,一通電話就會有新鮮靚菜送到門口,不用自己拿得太辛苦。不過壞處就是見不到現貨,不知道質素好壞。但只要訂多幾次,同農夫熟絡了,他們自然會預留靚貨給你。食新鮮摘落的有機菜,可謂是人生一大享受。很多本地有機農場都有提供訂菜送貨服務,不過記得找獲有機認證的農場選購。以下兩間我都訂過,有機菜的質素和服務態度都不錯,有問必答,大家不妨參考一下。地球污染越來越嚴重,為了增加收成,很多農夫將化學物加入農作物,其實到頭來那些化學物都是落入了我們肚中,毒素走入身體,未必即時反映出害處,但日積月累,最後只會一發不可收拾,嚴重危害身體。為自己、為家人健康,最好儘量選用天然有機食材。食當地、當造的有機蔬菜,才是最健康之優質享受,請支持本地有機農民!有機農墟@中環營業時間:逢星期日上午11:00 – 下午5地址:中環天星碼頭七號碼頭電話:2483 7120 / 2739 2481大埔假日農墟營業時間:逢星期日上午9:30 –下午5:00地址:大埔太和路(消防局側)電話:2471 1169 / 2387 4176上水天光墟營業時間:每日上午6:00 –下午10:00地址:上水石湖墟馬會後屯門假日農墟營業時間:逢星期六上午9:00 –下午5:00地址:屯門黃金海岸酒店對面電話:2471 1169 / 2387 4176有機農墟@嘉道理農場營業時間:每月首個星期日上午9:30 –下午5:00地址:大埔林錦公路嘉道理農場電話:2483 7200而最後一個又方便又快捷的方法,當然係打電話訂菜啦!王支有機農場電話:9196 6595(說明錢太介紹)訂貨滿HK$130免費送貨有售有機蔬果,農夫王先生親自送貨和平優鮮店電話:2571 8077(說明唐安麒介紹)http://www.wooping.com.hk/訂貨滿HK$200免費送貨,九龍滿HK$250免費送貨有售本地飼養兼無添加抗生素及生長激素的豬肉、鮮雞和蔬菜

標誌簡介
logo1
  • 獲認證的本地有機菜,會貼有呢個綠色標籤
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  • 美國農業部有機認證標誌
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  • 歐盟認證標誌

記得多留意我Blog!我每日都會update!撰文:自然療法博士唐安麒

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