立即成為會員健脾補腎助瘦身
上班族常常要長時間留在空調的室內環境，減慢新陳代謝，導致自身免疫力進一步下降。最常見的就是怕冷的徵狀，你穿的衣服是否比別人多？想要減肥的人士，已經吃得很少，但磅數沒有下滑的跡象，還遞升了不少，甚至覺得只喝水也會肥！如果你還有覺得容易疲勞及易暈眩的徵狀，你可能是中醫學上所指的「脾腎兩虛」體質了。「脾腎兩虛」致水腫脾腎功能不好的人往往體力不佳、容易疲倦，體質會偏於虛寒，容易感到手腳冰冷，比一般人更容易感冒生病。如早上醒來，覺得眼睛乾澀，下眼瞼浮腫厲害，就代表腎臟不能夠借助尿液及時排出身體內的毒素。因為新陳代謝速度較慢，積聚在體內過多的水份未能有效地排走，隨著時間的增長而越來越肥，令到身體各處都腫脹起來。無論他們嘗試多少種減肥方法，身上的脂肪仍然纏身，更會越減越肥。較多減肥人士屬此類水腫型肥胖，他們常常都覺得連喝水都會長肉，所以連水也不喝，這種惡性循環，只會令身體變得更差。中醫將這種問題歸咎於「脾虛」與「腎虛」。「脾虛」的人，因無法有效地把體內過多的水份排走，便容易泛溢影響到肌表；而「腎虛」的人士，調節體內水份的能力失調，身體代謝會出現異常，便會導致水份過度積聚體內。這兩者都是造成水腫型肥胖的原因。從生活習慣做起生活不規律的人士，熬夜工作或是通宵玩樂，常會感到口腔燥熱、口舌容易生瘡、排便不暢順。這些都是中醫學上腎陰虛的表現；而且香煙在中醫學上屬燥熱之物，如果吸煙無節制，會容易耗竭引起腎陰虛。另外，心情起伏大或較多愁善感的人士，此等心理因素都有可能導致「腎虛」。在日常生活和工作中應該注意自我調理，盡量避免過度勞累，注意休息，保持健康的飲食習慣，利用健脾補腎的食療加快排水功效，配合適量的運動，如快步走、瑜伽、游泳等，要健康瘦身自然事半功倍。補腎雙子雞 材料：有機雞（斬件）半隻黑木耳2両冬菇6隻新鮮山藥（即淮山）1細條蓮子12粒杞子少許醃料：生抽3湯匙生粉1湯匙惹味粉半湯匙胡椒粉少許橄欖油1湯匙糖半湯匙做法：
- 冬菇浸軟，剪去蒂備用。黑木耳浸發，瀝乾水份，切件備用。
- 將山藥去皮，切片備用。處理新鮮山藥時記得戴上手套，否則會令皮膚痕癢。
- 雞洗淨，加入生抽、橄欖油、糖、惹味粉、胡椒粉及生粉拌勻，醃30分鐘。
- 在碟上先放入黑木耳、新鮮山藥及冬菇；再將雞、杞子及蓮子放在上面，放入鑊中，以中大火蒸20分鐘即成。
