顏色亮麗的一道菜式，以清甜爽脆的蘋果入饌，額外添上一份清新感，有助增進食慾、解膩，特別適合夏天時食用。
父母應鼓勵青少年學習糖尿病的自我照顧技巧，明白如何調節食物和胰島素份量及配合運動。
牛奶含豐富蛋白質、鈣質，十分有益。不喜愛牛奶味道的人，可嘗試將牛奶與米與腐皮一起煮成美味營養價值高的粥。
薏仁是很有益的養生食品，能夠降膽固醇和美白皮膚，但由於比較硬身，一般較難烹煮，現示範一道簡單的湯水，跟著煮就可以了。
註冊營養師設計的「預防中風」系列菜式，選用含有豐富纖維素的翠玉瓜和芋絲蒸煮而成，用油不多，菜式十分健康。
朱古力和普洱的味道很夾，加上玫瑰花，有疏肝解鬱、提升陽氣、稍微有調經作用，使人心情舒暢。
素食韓式炒粉絲，製作簡單方便，對健康有益，加入五彩繽紛的蔬菜，不但賣相吸引，還可預防便秘和增強抵抗力！
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