菠菜含豐富植物性鐵質,但不易被人體吸收;配以香橙進食,不單令沙律味道更清新,內含的維他命C亦有助鐵質吸收。
咖啡本身有助排便,早餐時候若在咖啡中加入燕麥,除了可讓口感更豐富之餘,對腸胃更是加倍有益。
菇菌類食品含有高蛋白、豐富維他命及礦物質,而有機珍寶大蘑菇由於菇形較厚,加上水分特多,配上芝士烤焗後美味多汁,吃珍寶蘑菇的口感就如吃扒類,這亦成為素菜之中常見的食材之一。
此茶氣味清雅芬芳,可有效改善情緒,適合生活忙碌的都市人飲用。用上自家種植的新鮮香草和花瓣沖泡,味道清新。
此海鮮食譜的烹煮方法簡單,用新鮮蕃茄、香料和白酒,可有效提升菜式味道,兼減少用鹽。
此粥適合春季食用,能調和氣血、健脾祛濕、疏肝解鬱。玫瑰花有行氣疏肝及解鬱之效,紅棗健脾補氣,尤其適合女士食用。
這款特飲簡單易做,卻蘊含大量抗氧化物,適量飲用有效預防疾病。