冬天一定要進補?冬天的確是「藏」的時間,但也不是甚麼補藥也往嘴裏吃,因進補太多反而會便秘。
菇菌類食品含有高蛋白、豐富維他命及礦物質,而有機珍寶大蘑菇由於菇形較厚,加上水分特多,配上芝士烤焗後美味多汁,吃珍寶蘑菇的口感就如吃扒類,這亦成為素菜之中常見的食材之一。
進食大量蔬菜和水果,是健康飲食的妙法。節日或假期期間和小朋友一起製作鮮果串串宴客,還能促進親子關係。
牛肋條經啤酒炆煮後肉質更細膩,散發淡淡麥香,是牛肉愛好者之選。
哺乳婦女需要鈣質、碘質、維生素A、C及充足流質湯水,但要避免薑酒,以防酒精分泌進入母乳,令嬰兒昏睡。
天時暑熱,竹蔗馬蹄蘿蔔飲有助消暑清熱。
每周排便少於3次就屬於便秘,市面上各種聲稱有助排便的產品均會造成依賴性;要真正根治便秘,可從改善飲食習慣開始。