這個餐單營養均衡，減肥之餘，亦可照顧吃蛋類和奶類的素食者的需要，但需謹記不可以加鹽或其他調味料。
夏天盛產各種水果，若以新鮮的番石榴配豆腐製成果醬便是一道低碳健康菜式，留住營養和清新甜味，用來塗麵包就最好不過。
簡單的食材、看似平凡不過的一道滾湯，原來全身都是寶，清熱生津，營養價值非常高！
甜品帶有甜梨的香軟與批皮的鬆化，口感多重，十分好味。
此湯補陽壯腰，陽虛症者不妨飲用；亦十分適合陽痿人士。
這款營養均衡的輕食製作簡單、易攜，上班族如欲午膳時「帶飯」，從此又多一個健康好選擇。
賀年菜式不一定要大魚大肉，食素環保又健康。芋頭可增加飽肚感，預防水腫；冬菇能提升免疫力。
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