註冊營養師設計的「預防中風」系列菜式,特別選用高纖維的紅米和各種蔬菜,有助降低膽固醇水平,促進腸胃健康。
無論是胖還是瘦,都是脾虛的信號,導致身體脾胃功能減弱衰退。這個南瓜番茄洋蔥湯不但美味可口,還可健脾胃。
在日常生活中,多吃含豐富維他命A的食物如胡蘿蔔、南瓜、菠菜及油麥菜等深綠色蔬菜,對眼睛健康有益。
均衡飲食是控制糖尿病的基本飲食原則之一,了解清楚所有原則及進食份量,對年長患者和照顧他們的人同樣重要。
對女性而言,建立一副好骨架相當重要。要預防骨質疏鬆症,女士們就必須在35歲前多吃高鈣食物,以達至骨質高峰值。
賀年菜式不一定要大魚大肉,食素環保又健康。芋頭可增加飽肚感,預防水腫;冬菇能提升免疫力。
滋陰祛寒的中草藥茶飲,能幫助減肥,亦有淨體排毒、改善易病體質及抗氧化的功效。