杏鮑菇纖維豐富,有助消化及通便,其蛋白質含量約20%,屬高蛋白質、低脂肪食物,同時有 助增強免疫力、降脂降壓。 翠玉瓜(又名意大利青瓜)富含鉀質,能穩定血壓及祛水腫,也 屬高蛋白質及低脂的瓜類。
利用先蒸後煎的方法處理牛肉,既健康、原汁原味,效果和在高級西餐廳吃到的烤肉一樣。
由註冊中醫師設計的湯水食療,有補益氣陰,健脾潤肺益腎的功效,適合糖尿病病人食用。
菇菌類食品含有高蛋白、豐富維他命及礦物質,而有機珍寶大蘑菇由於菇形較厚,加上水分特多,配上芝士烤焗後美味多汁,吃珍寶蘑菇的口感就如吃扒類,這亦成為素菜之中常見的食材之一。
此茶飲可益氣養陰滋潤,改善熬夜後的不適,尤其適合經常熬夜人士,以及應酬多多的節日後飲用。
經常熬夜晚睡,工作過勞?小心未老先衰。此湯能補腎養血,健脾益氣,有助對抗衰老問題!
此餐單揀選的食物全為有機,不限份量,不為減肥,能夠維持5至7日,相信可讓體內的毒素乘勢排出。