此湯滋陰益氣,對不少經常夜睡以致陰虛的都市人來說,是很好的調理補品。
此湯清甜滋潤,營養豐富,滋陰又降火;以豬腱煲湯,則可減低脂肪的攝取,加倍健康。
從中醫角度,子薑不易上火,亦可平衡夏天出入冷氣及常吃生冷食物為身體帶來的寒氣。
蓮子、百合、茯神都是有助寧神入睡的食材,飲用此湯有助擺脫失眠煩惱。
資深陪月員設計的產後食療湯水,適合剖腹產婦女產後食用,能幫助安神減壓,強身健體。
少吃多餐有助控制餐後血糖值,孕婦宜自我監察血糖以調校飲食份量,如血糖仍未受控制,醫生可能會處方胰島素注射。
長期飲酒容易令濕熱積聚,宜多吃清熱化濕的食物,例如芹菜、包心菜、通菜、絲瓜、苦瓜、西瓜等。