註冊營養師設計的「預防中風」系列菜式,特別選用高纖維和有助降膽固醇的食材,可代替傳統中式早餐食用。
廚藝專家何師奶花盡心思鑽研及炮製出快、靚、正的家常菜,做法簡單且健康有益。
很多人於農曆新年後出現增磅問題,其實只要適當改良傳統食物,就可以過一個健康新年。
油炸即食麵含較多油份,調味粉也含味精和大量鹽,若改用日本素麵,加一些新鮮蔬菜和海鮮,就成為一道營養均衡的菜式了。
烏雞湯是不少媽媽產後補身的指定菜式,性質偏溫,適合冬天服用,一些體質偏寒的人士飲用效果更好。
冬至前後十天陰寒重,陽氣初生,極需培植正氣,早在東漢時中醫古籍《傷寒雜病論》已有記載冬至適合飲當歸生薑羊肉湯。
透過自家製健康飲品滿足喝甜飲的慾望,又能補充所需營養,一舉兩得!