咖啡本身有助排便,早餐時候若在咖啡中加入燕麥,除了可讓口感更豐富之餘,對腸胃更是加倍有益。
豐富的營養早餐是每天工作的動力來源,不吃早餐會降低大腦功能,影響大腦發育。飢餓感也會令注意力不集中、記憶力減退。
藍莓中的花青素是一種抗氧化物,能保護眼睛健康。把新鮮藍莓加入低脂乳酪中,為自己準備一道健康美味的甜點。
杏鮑菇纖維豐富,有助消化及通便,其蛋白質含量約20%,屬高蛋白質、低脂肪食物,同時有 助增強免疫力、降脂降壓。 翠玉瓜(又名意大利青瓜)富含鉀質,能穩定血壓及祛水腫,也 屬高蛋白質及低脂的瓜類。
這個沙律含豐富維他命A和C,亦提供了兩份的水果和蔬菜以助達至專家建議「每天5蔬果」的目標。
此粥適合春季食用,能調和氣血、健脾祛濕、疏肝解鬱。玫瑰花有行氣疏肝及解鬱之效,紅棗健脾補氣,尤其適合女士食用。
以中藥釀酒,具養生的功效,如當歸補血活血,杞子滋補肝腎,紅棗補中益氣,尤其可助女性調理身體。