老火湯是一家人聚餐必備的菜式，除了味道豐富，還能夠針對家人身體狀況選擇食材，達至養生功效。
閒時弄杯薑參蜜，喝了後人會暖起來，而且工作也會精神，心情都會好。
此餐單適合體重約120至140磅及身型骨架偏小的女士，連續7天食用應可減去3至5磅。
美式食品經常給人容易致胖的感覺，其實只要小心選擇正確食物和調校份量，美式西餐也可以很「有營」。
蝦仁和豆腐都是簡單的材料，做法亦非常簡單。
這款小吃簡單易做、富營養，食材中的三文魚和番茄皆有助預防心血管病，十分健康。
蝴蝶粉沙律造型可愛、賣相甜美，而且做法十分簡單，最適合入廚新手嘗試的菜式。
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