午餐便當餐單參考了衛生署「小學生午膳指引」，並由註冊營養師編制而成，切合小學生發育所需營養。
許多食物營養素有助改善情緒，而快樂餐單其實是綜合多種人體所需，且具備影響情緒的營養素所結集而成。
「季夏」接近尾聲，雖日照時間減少，天氣依然悶熱，建議煲老黃瓜粟米眉豆豬展湯，有助補益脾胃，滋養陰血及養心安神。
夜尿多、甩頭髮其中一個原因是腎陽不足，可以多食甘溫益氣食品，包括牛肉、羊肉、鵪鶉、海參、蝦。
以全素製作的香草醬味道濃郁芳香又富維他命，配搭沙律、麵包、餅乾等一樣滋味！
一般粽子熱量、脂肪俱高，想健康應節，不如依照這個食譜製作高纖低脂的粽子吧！
甜品帶有甜梨的香軟與批皮的鬆化，口感多重，十分好味。
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