一不小心「冷親」？初起傷風咳嗽時，大家大妨喝此湯水調養。
想吃甜品又不失健康？可選用較低脂材料及控制糖份，自行炮製甜品。
勝瓜清熱、涼血；黑木耳潤肺益胃、益氣補血，能夠促進胃腸蠕動和腸道脂肪食物排泄，減少腸道吸收食物的脂肪，防止肥胖。
此湯適合健康者作日常湯飲用，有預防患上糖尿病的功效。而糖尿病者飲用此湯可以減低血糖和預防其它併發症。
合桃含豐富多元不飽和脂肪酸，有助維持大腦神經系統的正常功能，具真正補腦功效。
秋天相應的臟腑為肺，所以飲食也要補肺。牛肝菌在秋天正值當造，這湯水能健脾養胃，益肺補腎，是深秋湯水的好選擇。
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