此茶煮法簡單，有助去濕、通便和消滯，炎夏時飲用尤為合適。
便秘是大多數城市人的煩腦，除了要多做運動和均衡飲食外，也要多吃利於健胃消食潤腸通便的食物，例如番茄炒通菜。
夏天盛產各種水果，若以新鮮的番石榴配豆腐製成果醬便是一道低碳健康菜式，留住營養和清新甜味，用來塗麵包就最好不過。
功效：補脾胃
此餐單適合體重約120至140磅及身型骨架偏小的女士，連續7天食用應可減去3至5磅。
秋天的咳嗽有個特點，就是容易發熱，而且痰都是黃稠，很難吐出。蓮藕排骨湯就能滋陰潤燥，兼有補益脾胃的功效。
黑糖薑茶桂花糕就強脾胃，疏肝又滋陰，簡單易整，對工作壓力大，皮膚又欠佳的女士尤其適合。
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