花生眉豆粟米排骨湯製作很容易，可解潮濕疲倦。
註冊中醫師設計的健康茶飲，能幫助下火清熱氣，適合實熱底體質人士飲用。
此湯養血滋陰，陰虛、血虛證者可適量飲用調理。
來自台灣的振興醫院以花茶入饌，並附以大量水果，減重得來不失美味。
營養師為同時併發腎病的糖尿病病人設計的餐單，限制全日所用鹽份在5克以內，並減少蛋白質攝取量。
這款湯水有滋陰通腸，消積降脂，預防中風的功效。
雞肉的卡路里比紅肉少，而雞胸肉幾乎不含脂肪，又高蛋白，並含有磷、鐵、銅、鋅、維他命B12、B6、A、D及K等營養素。
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