便秘是大多數城市人的煩腦,除了要多做運動和均衡飲食外,也要多吃利於健胃消食潤腸通便的食物,例如番茄炒通菜。
素食韓式炒粉絲,製作簡單方便,對健康有益,加入五彩繽紛的蔬菜,不但賣相吸引,還可預防便秘和增強抵抗力!
高纖西蘭花營養豐富,有助預防癌症,配上低脂雞肉,既健康,又增添肉味,加倍可口。
核桃和亞麻籽含豐富Omega-3脂肪酸和維他命E,紅桑子亦有大量維他命C,皆為護膚上品!
秋天的咳嗽有個特點,就是容易發熱,而且痰都是黃稠,很難吐出。蓮藕排骨湯就能滋陰潤燥,兼有補益脾胃的功效。
與冬天相對應的臟腑為腎,所以冬天著重補腎和滋潤。花生雲耳雪耳雞腳湯能健脾補腎,一家老小也能喝,而且不只適合現在季節,四季也可飲用。
外脆內軟的番薯,色、香、味、營養齊全,而且易於烹調,除了可當作家常菜式之外,也能作為一道派對小食。