採用水果製作甜品,以當中的果糖帶出甜味,可減少添加糖的使用。此外,還可減少脂肪,和增加纖維素的攝取。
秋天相應的臟腑為肺,所以飲食也要補肺。牛肝菌在秋天正值當造,這湯水能健脾養胃,益肺補腎,是深秋湯水的好選擇。
雞蛋是雪櫃常備的食物,煮法千變萬化,而大人小朋友都喜歡的日式茶碗蒸,只要你掌握到竅門,做法一樣十分簡單。
番薯除了可以煲成番薯湯水之外,還可以做成美味的芭菲,成為一款營養價值高的下午茶。
15分鐘就能完成的中式小炒,「鑊氣」十足,十分惹味。
午餐便當餐單參考了衛生署「小學生午膳指引」,並由註冊營養師編制而成,切合小學生發育所需營養。
患有妊娠糖尿病,飲食必須小心。在控制血糖的同時,也要確保所攝取的營養足夠供應母親及胎兒每日所需。