此湯補陽壯腰，陽虛症者不妨飲用；亦十分適合陽痿人士。
適合氣虛體胖人士食用，加強脾胃臟腑的功能，改善消化和令氣血暢通。
春夏之際乍暖還寒，潮濕的天氣也令病菌容易滋生，一不小心就會患上流感。這時候最適宜喝一碗溫熱的湯水增強抵抗力。
適合春夏季飲用，能有效改善因睡眠不足而引起的虛火內熱，提升肝臟功能；而且能去油膩，改善因飲食不當引起的腸胃不適。
一道色彩繽紛而且清新醒胃的沙律，賣相極佳而且做法不難，不論是煮給自己吃還是宴客均是很好的煮意。
部份婦女產後因希望能回復產前的身段而拒絕進補，導致抵抗力弱。而此湯不肥膩，營養豐富，適合婦女產後進補。
這款湯水適合踏入霜降後補身飲用，選料都具有健脾養胃的功效。
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