香港人生活壓力大，日常工作和課業繁忙，喝此湯能清熱補氣、提神潤燥。十分適合捱夜、工作過勞者作食療之用。
由註冊中醫師設計的湯水食療，有補肝腎，益精血和調節血糖的功效，適合糖尿病病人食用。
夏天當造的冬瓜消暑袪濕，配合冬菇、瘦肉同煲的湯水清熱有益，夏天不妨多喝。
蘋果能健脾益氣，對消化系統有益，其紅色果皮含有花青素，具有強大的抗氧化能力。此酒更有暖胃作用！
腎功能衰竭患者，日常飲食要有特別安排；需好好控制食物和飲料的份量。一般而言，應減少攝取磷、鉀和鈉等營養素。
夜尿多、甩頭髮其中一個原因是腎陽不足，可以多食甘溫益氣食品，包括牛肉、羊肉、鵪鶉、海參、蝦。
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