淮山常用於補益肺氣方面，可達到肺脾雙補，健脾養陰。
以玫瑰花瓣代替傳統的芝麻，蓮蓉和花生作湯丸餡料，不單止健康，其陣陣花香更能令人精神一振。
靠減肥人士本身自律，減少對碳水化合物的依賴，並儘量剔除壞脂肪，長遠學習只吸收好的碳水化合物和好脂肪。
營養豐富的三文魚、口感特別的魚子配以清新的紫蘇葉，製作成一碗暖烘烘的日式親子丼，能讓疲累的身心獲得最大的滿足。
由註冊中醫師設計的湯水食療，有補肝腎，益精血和調節血糖的功效，適合糖尿病病人食用。
一道家傳戶曉的家常菜，口感豐富而且低脂有營養，對健康有莫大的好處。
雞肉和蘑菇健康不肥膩，配上有助消化的黑醋，令餸菜更覺輕盈。
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