這道菜式讓你同時享受三文魚的鮮美、青瓜的爽甜及芝士的香濃軟滑。
沙律高纖健康,可是加入美味的沙律醬,隨時變高脂、高卡食物……此道沙律教你自製低脂醬汁,自然吃得放心!
杏鮑菇纖維豐富,有助消化及通便,其蛋白質含量約20%,屬高蛋白質、低脂肪食物,同時有 助增強免疫力、降脂降壓。 翠玉瓜(又名意大利青瓜)富含鉀質,能穩定血壓及祛水腫,也 屬高蛋白質及低脂的瓜類。
「季夏」接近尾聲,雖日照時間減少,天氣依然悶熱,建議煲老黃瓜粟米眉豆豬展湯,有助補益脾胃,滋養陰血及養心安神。
香港的天氣反覆,時陰時晴,濕悶翳熱,很多小朋友會有呼吸道的問題,例如鼻敏感、氣管敏感等,這食療有助改善。
夏日胃口不振,最適宜吃清新、易入口的沙律。這款沙律營養均衡又低脂,以酸甜橙汁作汁料,用作開胃最好不過。
這款特飲簡單易做,卻蘊含大量抗氧化物,適量飲用有效預防疾病。